Las barras de chocolate vendidas en Estados Unidos están siendo retiradas del mercado por temor a contaminación por salmonella.
Spring & Mulberry, una empresa con sede en Raleigh, Carolina del Norte, está retirando de los estantes ciertas barras de chocolate endulzadas con dátiles y hojas de menta después de que las pruebas de rutina plantearon preocupaciones de seguridad, según un anuncio del lunes de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA).
El retiro del mercado involucra el Lote No. 025255 de barras de chocolate de 2.1 onzas, vendidas en línea y en minoristas selectos en todo el país desde el 15 de septiembre de 2025.
Las barras afectadas vienen en un empaque verde azulado, con el número de lote impreso en la caja y el empaque interior.
“Spring & Mulberry está retirando proactivamente el lote específico en el que se aplica este riesgo para proteger la salud pública”, dijo la compañía.
“El potencial de contaminación se observó después de pruebas de rutina realizadas por un laboratorio externo”.
Hasta el momento no se han reportado enfermedades, según Spring & Mulberry.
La Salmonella puede provocar infecciones graves e incluso mortales en algunos casos, especialmente en niños pequeños, ancianos y personas con sistemas inmunitarios debilitados.
Los síntomas pueden incluir fiebre, diarrea, náuseas, vómitos y dolor abdominal, y en casos raros se producen complicaciones más graves.
“En casos raros, la infección puede hacer que el organismo entre en el torrente sanguíneo y cause enfermedades más graves, como infecciones arteriales (es decir, aneurismas infectados), endocarditis y artritis”, dice el comunicado.
Se pide a los consumidores que no coman las barras de chocolate afectadas y que las desechen.
Los reembolsos están disponibles enviando un correo electrónico a Spring & Mulberry, según la FDA.
Este anuncio se produce en medio de una serie de retiros de otros alimentos.
La FDA anunció la semana pasada que un retiro de productos de queso había sido reclasificado a la categoría de riesgo más grave después de dar positivo por una bacteria potencialmente mortal, Listeria monocytogenes.
La agencia federal también anunció recientemente que se habían retirado del mercado más de 38.000 cajas de tater tots congelados vendidos en 26 estados debido a la preocupación de que pudieran contener fragmentos de plástico.
Spring & Mulberry no respondió de inmediato a la solicitud de comentarios de FOX Business.
