tEl antiguo asentamiento de Chiavenna, en Lombardía, cerca de la frontera italiana con Suiza, alguna vez fue muy conocido por los viajeros. “Hermosa Chiavenna… picos montañosos, rocas enormes, con arroyos ondulantes en miniatura y hermosas flores jóvenes… y alturas cubiertas de hierba con ricos castaños españoles”. escribió George Eliot en 1860.
Eliot no fue el único escritor que elogió esta encantadora ciudad. Edith Wharton lo describió como “increíblemente pintoresco… una exuberancia rococó”. Para Mary Shelley era “un paraíso… resplandeciente con una vegetación rica y soleada”, mientras que Goethe lo describió como “como un sueño”.
Para estos viajeros pioneros, Chiavenna, templada y soleada, marcó su llegada a Italia, tras cruzar el paso del Splügen, una de las primeras rutas transalpinas que une el norte de Europa con el sur. Hoy en día, pocos turistas se preocupan por Chiavenna y se dirigen a la más conocida Como, situada a 100 km al sur. Les falta un capricho.
Intrigada por los elogios que alguna vez recibió esta misteriosa ciudad, que cuenta con una ubicación perfecta al pie de los Alpes nevados, decidí pasar una semana aquí con mi esposo. Rodeado de espesos bosques de castaños y atravesado por el cristalino río Mera, Valchiavenna (el valle de la ciudad) también guarda muchas sorpresas, desde una perspectiva regional. crotti (cuevas naturales), a un B&B en la ornamentada villa que alguna vez habitó el gran pintor del siglo XVIII Angelique Kauffman. También cuenta con docenas de hermosas rutas de senderismo y ciclismo a través de un paisaje espectacular de cascadas, rocas talladas por glaciares, bosques cubiertos de musgo, antiguos caminos de mulas y pueblos abandonados. Sin apenas un turista a la vista.
Viajé desde Zúrich, tomé un tren hasta St Moritz, luego un autobús a través del espectacular paso de Maloja, a través de 20 curvas vertiginosas (conocidas como el curvas cerradas) excavado en la pared rocosa de los Alpes, con vistas panorámicas (lagos, picos, bosques) en todas direcciones. Este viaje de una hora en autobús por 20€ también para en el pueblo suizo de Stampa (lugar de nacimiento del artista Alberto Giacometti y hogar de Museo Ciäsa Grandadedicada a él), así como el pueblo de Sils Maria, hogar de la Casa Nietzschedonde Nietzsche pasó siete veranos de formación a finales del siglo XIX y que hoy es un museo. Mientras tanto, mi marido viajó a Chiavenna en tren desde Milán, un viaje que pasó por las pintorescas orillas de muchos lagos, incluido el lago de Como.
Pasamos el primer día caminando 10 km río arriba a lo largo de la magnífica Via Bregaglia, una ruta de senderismo de 39 km desde Soglio en Suiza hasta Chiavenna, para llegar a uno de los restaurantes más conocidos de la región, el establecimiento familiar con estrella Michelin. Linterna Verde. Después de deleitarnos con las truchas capturadas unos minutos antes en su propio lago, tomamos el autobús de regreso para explorar el antiguo centro de Chiavenna, que data del siglo XV (la ciudad medieval fue destruida por un incendio). Descrita por un amigo italiano como “como Verona pero sin el anfiteatro, las multitudes y las cadenas de tiendas”, la red de calles adoquinadas que contienen edificios con frescos y fuentes elaboradas es testigo de su pasado como una rica ciudad comercial.
Chiavenna es el hogar de decenas de crottibodegas naturales incrustadas en las laderas rocosas de las montañas circundantes. Antes de la llegada de la refrigeración, crotti Se utilizaban para almacenar vino, queso y embutidos y, a menudo, como lugares para socializar. Hoy en día, varios funcionan como restaurantes y bares: Crotto Ubiali Y Sombra de CrottoDegustamos dos platos emblemáticos de la ciudad: sciatt – buñuelos de trigo sarraceno derretidos rellenos de queso – y Ñoquis De Chiavennasca – bolas de masa de pan servidas con mantequilla derretida y salvia frita crujiente. TIENE Crotto BelvedereTomamos un sorbo de vino local; pruebe Opera, un delicioso blanco de viñedos vecinos, que llega en una botella etiquetada con el trabajo de un artista local.
El segundo día exploramos el Parco delle Marmitte dei Giganti (“calderos de los gigantes”), que se eleva desde el extremo este de la ciudad. – una masa de piedra verde rica en minerales (piedras verdes) cráteres naturales, causados por la erosión glaciar durante miles de años. Desde aquí, las rutas de senderismo se extienden tentadoramente en todas direcciones. Tomamos el viaje de 50 minutos hasta Uschione, un pueblo vacío y sin caminos, con casas de piedra, una iglesia y un cementerio, encaramado sobre el valle y rodeado por suaves volutas de nubes. Aquí vivieron 400 personas, pero hoy en día los únicos habitantes son las ovejas de orejas largas y Mendi, que dirige el Refugio Uschione (doble desde 160€), una casa cura rústica y elegante donde pasamos una noche de sueño perfecto en absoluto silencio. A la mañana siguiente tomamos un camino cubierto de musgo para explorar el bosque abandonado. crottiantes de girar hacia el norte para disfrutar de las vistas panorámicas del valle y de los imponentes Alpes Réticos.
De regreso a Chiavenna nos dirigimos hacia el Bed & Breakfasts en Palacio SalisAnteriormente la casa de Angelica Kauffman. Aquí, una suntuosa sala con frescos, muebles antiguos, techo pintado, suelo de mármol a cuadros y desayuno en la terraza cuesta desde 130 euros. Después de parar a tomar unas tazas de capuchino y chocolateel almíbar (chocolate amargo derretido con un toque de crema espesa) en Sierra Nevada, la tostaduría más linda de la ciudad, caminamos una milla al norte hasta Piuro para hacer un recorrido por la villa renacentista más impresionante: Palacio Vertemate Franchi. El único edificio superviviente de un deslizamiento de tierra de 1618 que destruyó todo el pueblo y mató a más de 1.000 residentes, el palacio (solo con reserva previa y visitas guiadas) tiene una marquetería exquisita, frescos fantásticos y carpintería tallada profusamente.
Atónitos por todas estas delicias inesperadas, caminamos un kilómetro más hasta las espectaculares cascadas de Acquafraggia. Esta doble cascada se eleva 1.300 metros en una serie de cascadas y fue descrita por Leonardo da Vinci como “produciendo un hermoso sonido y un espectáculo maravilloso”. Con las mejillas ligeramente pintadas, subimos por el antiguo camino de mulas (2.867 escalones de piedra) hasta el pueblo abandonado de Savogno, donde antiguas casas de piedra se aferran a la ladera de la montaña.
Un día después tomamos las 51 curvas cerradas para explorar el paso del Splügen. Este recorrido de 40 minutos asciende a 1.780 metros y nos adentra en un paisaje completamente diferente y mucho más frío. Pasamos una noche feliz en la legendaria posada. Hotel de la oficina de correos(doble desde 130€) en la pequeña pedanía de Montespluga. Poco ha cambiado aquí en 75 años: las 10 habitaciones están cómodamente revestidas de pino y conservan sus estufas originales.
Con las palabras de Shelley sobre el paso en mente – “desnudo y sublime… nieblas tenues, ráfagas heladas y nieve torrencial” – caminamos un sendero circular de tres horas hasta el Lago di Andossi, deleitándonos con la sombría austeridad del paisaje, con sus inquietantes lagos color turquesa, luminosos líquenes verdes y picos escarpados y sin árboles. Esta ruta es también el inicio del recorrido de 20 millas. Carril bici de Valchiavennaque obtuvo el tercer lugar en los Premios de la Ruta Ciclista de la Vía Verde Italiana 2022. El alquiler de bicicletas está disponible desde Los recorridos en bicicleta de Adam.y nos comprometimos a regresar algún día para recorrer la ruta en bicicleta.
Y luego regresamos a Chiavenna para descubrir el mercado de los sábados, probar sus tres heladerías, explorar el imponente Parque Paraíso (un jardín botánico en terrazas construido en el lugar del castillo original) y pasear por la iglesia de clausura de San Lorenzo, con su pila bautismal gloriosamente tallada del siglo XII. Terminamos en el Museo del Tesoro de alta seguridad, o “museo del tesoro”, en Chiavenna, hogar de lo extraordinario Paz – una impresionante portada bíblica del siglo XI con la mejor orfebrería y esmaltado imaginables, con incrustaciones de esmeraldas, rubíes y perlas. Es otro recordatorio del importante papel que alguna vez jugó Chiavenna en la historia europea.
Terminamos nuestro viaje disfrutando del menú de degustación de inspiración local (era nuestro aniversario de bodas) en el restaurante familiar. Villa Giade (que también cuenta con habitaciones elegantes y modernas a precios razonables con las mejores vistas de la ciudad). Mientras tomamos copas de vino elaborado con la uva local Nebbiolo, reflexionamos sobre los muchos encantos ocultos de Chiavenna, antes de aceptar que podría ser la ciudad más romántica y tranquila que jamás hayamos visitado.
Para más información, visite valchiavenna.com
