La inflación en Alemania alcanzó el 2,1% a principios de 2026, impulsada por el precio de los alimentos y el aumento de los precios del combustible, anunció el martes la Oficina Federal de Estadística, confirmando cifras preliminares.
En enero, los precios al consumo fueron un 2,1% más altos que en el mismo mes del año anterior, tras una inflación del 1,8% en diciembre.
De diciembre a enero, los precios al consumo aumentaron un 0,1%.
Los estadísticos registraron un fuerte aumento de los precios de los alimentos: la gente pagó un 2,1% más que un año antes. En diciembre, los precios de los alimentos aumentaron un 0,8%. En enero, el chocolate aumentó un 21%, la fruta un 6,1% y la carne un 4,9% respecto al año anterior. Las grasas y aceites comestibles se abarataron, un 20,1% menos, y los precios de la mantequilla fueron un tercio, o un 33%, más bajos que el año anterior.
Los servicios, que se han encarecido durante meses a un precio superior a la media, también siguen siendo un factor de precio.
El aumento en enero fue un poco más moderado, del 3,2%, en comparación con el 3,5% en cada uno de los tres meses anteriores.
El coste de los servicios incluye un aumento en el precio del muy popular pase mensual alemán Deutschlandticket (Ticket Alemania), que cubre viajes a nivel nacional en transporte regional y local.
Además, la reducción del impuesto al valor agregado sobre los alimentos en restaurantes y cafeterías del 19% al 7% a partir del 1 de enero no se repercutió a los clientes, y el costo de salir a cenar aumentó un 3,6% durante el año.
Los precios de la energía han experimentado cierto alivio. En total, la energía era un 1,7% más barata en enero que el año anterior, según la oficina de estadística. Sin embargo, mientras la electricidad cayó un 3,2% y la gasolina un 2,5%, los conductores tuvieron que buscar más combustible en sus bolsillos, que aumentó un 0,5% en las gasolineras.
