Cervecería Drake en San Leandro anunció su asociación con una cervecería en la costa central de California, Cervecería Montaña Figueroapara formar una empresa conjunta llamada West Coast Craft.
La nueva entidad tiene como objetivo proporcionar a las cervecerías una asociación estratégica y promover nuevas colaboraciones en cerveza y bebidas, según John Martin, director ejecutivo de Drake’s Brewing, y Jaime Dietenhofer, director ejecutivo de Figueroa Mountain Brewing. La “empresa conjunta está diseñada para respaldar la sostenibilidad de la marca a largo plazo, mejorar la eficiencia operativa y fortalecer la cerveza artesanal independiente en todo el estado”, según un comunicado de prensa.Según el Definición de la Asociación de Cerveceros Y hacia la fecha (que recopila datos sobre las ventas de cerveza), las marcas combinadas convertirán a West Coast Craft en uno de los tres principales productores independientes de cerveza artesanal de California.
Anoche hablé con el copropietario de Drake, John Martin, y enfatizó que la medida tenía como objetivo ayudar a ambas cervecerías a tener más éxito en un mercado cada vez más difícil. Las dos empresas seguirán siendo independientes pero compartirán recursos, instalaciones cerveceras y conocimientos y experiencia. La gente puede esperar ver más cerveza Figueroa Mountain en el Área de la Bahía y más cerveza Drake’s y Bear Republic en el centro y sur de California.
“Combinar los fuertes socios de distribución de Drake en el norte de California con el alcance de Figueroa Mountain en el sur de California y la costa central tenía sentido, con la oportunidad adicional de hacer crecer las marcas de cada uno fuera de sus fortalezas originales”, dijo Martin en un comunicado de prensa.
“Esta asociación posiciona a ambas empresas para el éxito a largo plazo, sin dejar de ser fieles a lo que nos hizo exitosos en primer lugar”, añadió Dietenhofer.
La asociación estipula que las marcas seguirán siendo independientes en marketing, marca e innovación, y que no habrá cambio de propiedad en ninguna de las cervecerías. Todas las cervezas se seguirán elaborando con las mismas recetas y estándares de calidad.
Sin embargo, la producción se transferirá entre cervecerías para maximizar la eficiencia y la capacidad, según el comunicado de prensa. Las instalaciones de Buellton en Figueroa Mountain se encargarán de la mayor parte de la producción de la marca principal, mientras que San Leandro Brewery de Drake se centrará en la innovación, incluida la fabricación de lanzamientos limitados y bebidas alternativas, y continuará con su producción de cerveza de barril en el norte de California y algunas cervezas por contrato. Las ubicaciones minoristas y las actividades comunitarias de ambas cervecerías permanecerán sin cambios.
“Este es un cambio operativo, no un cambio de marca. La cerveza en tu vaso sigue siendo la cerveza que amas”, dijo Roy Kirkorian, copropietario de Drake’s Brewing Company, en un comunicado de prensa.
Los impactos actuales de la pandemia de COVID-19, así como la tendencia general entre muchas personas a beber menos, han provocado el cierre de varias cervecerías artesanales recientemente. Nuevos datos publicados recientemente indican que, por segundo año consecutivo, Más cervecerías cerradas que abiertas en todo Estados Unidos
Es fantástico ver a las cervecerías volverse creativas y encontrar formas de seguir produciendo excelente cerveza.
Póngase en contacto con Jay R. Brooks en BrooksOnBeer@gmail.com.
