Una de las marcas de cerveza que alguna vez fue dominante en Estados Unidos está siendo eliminada después de más de 175 años.
Schlitz Premium, una marca de cerveza que tiene sus raíces en Milwaukee en la década de 1840 y que alguna vez fue una de las cervecerías más grandes del país, está siendo puesta “en pausa”, confirmó el viernes la empresa matriz Pabst Brewing Co. después de que Wisconsin Brewing Company anunciara que elaboraría el lote final de la marca a finales de este mes.
“Desafortunadamente, hemos visto un aumento continuo en nuestros costos de almacenamiento y envío para ciertos productos y hemos tenido que tomar la difícil decisión de descontinuar Schlitz Premium”, dijo Zac Nadile, director de estrategia de marca de Pabst, en un comunicado a la revista Milwaukee.
“Cualquier configuración de marca o empaque en pausa sigue siendo una parte valiosa de nuestra historia y, con suerte, de nuestro futuro. Buscamos continuamente oportunidades para recuperar marcas queridas, y los comentarios de los clientes son importantes para dar forma a estas discusiones”.
La marca Schlitz se hizo famosa por su antiguo eslogan, “la cerveza que hizo famosa a Milwaukee”, y alguna vez fue la cervecería más grande del país antes de que Anheuser-Busch la superara a fines de la década de 1950.
La empresa se fundó en 1849 después de que August Krug abriera una cervecería y una taberna en Milwaukee. Más tarde, Joseph Schlitz se hizo cargo de la empresa después de casarse con la viuda de Krug y ayudó a convertirla en una de las marcas de cerveza más grandes del mundo.
Schlitz saltó a la fama después del Gran Incendio de Chicago de 1871, cuando la cervecería enviaba cerveza a Chicago mientras los residentes luchaban por acceder a agua potable.
“Es un factor de nostalgia”, dijo a ABC7 Chicago Joseph Conforti, gerente general de Milwaukee Brat House. “La gente de fuera de la ciudad se sorprende de que todavía puedan hacerlo”.
Schlitz comenzó a perder popularidad en la década de 1970 después de que cambios en la receta destinados a reducir costos alteraran el sabor de la cerveza. Luego, la marca se vendió a Stroh Brewing en 1982 antes de que Pabst la adquiriera en 1999.
El maestro cervecero de Wisconsin Brewing Company, Kirby Nelson, dijo que la compañía quería despedirse de la histórica marca de cerveza después de enterarse de que la producción estaba terminando.
“Decidimos que, siendo Schlitz lo que era, merecía una despedida adecuada. Una despedida con dignidad y respeto”, dijo Nelson.
Wisconsin Brewing Company anunció planes para elaborar “el último Schlitz” en su cervecería de Verona, Wisconsin, el 23 de mayo, con un lanzamiento limitado programado para el 27 de junio. Los bares y cervecerías del área de Milwaukee también están planeando eventos de despedida vinculados a los lotes finales.
Los representantes de Schlitz y Pabst Brewing Co. no respondieron de inmediato a la solicitud de comentarios de FOX Business.
