Una receta hecha por su madre, un vino de $2,200 y una sorpresa con la que soñaba antes de su victoria el año pasado fueron revelados como parte de Rory McIlroyEl menú del Club de Maestros.
McIlroy reveló que había intentado evitar planificar el menú de la prestigiosa cena a lo largo de su carrera, por temor a que eso impidiera que este sueño se hiciera realidad.
El año pasado, esos temores se disiparon cuando venció a Justin Rose en un dramático desempate en el campo de Augusta National para ganarse la chaqueta verde. Ahora recibirá a todos los ex campeones en una cena el 7 de abril.
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“Traté de ser bastante reflexivo… pero al mismo tiempo, traté de preparar un menú bastante bueno que todos disfrutaran por igual”, dijo McIlroy.
El menú incluye algunas de las comidas favoritas del número 2 del mundo, al tiempo que incorpora algunas de las recetas de su madre y sabores locales de la región de Georgia.
Rory McIlroy ganador del trofeo Masters. Deportes Ilustrados a través de Getty Ima
Los entrantes incluyen una tempura de camarones de roca que agradará al público, así como un pan plano de melocotón y ricota de Georgia con miel tibia que “debe combinar bien con las bebidas”.
Los campeones anteriores pueden expresar su gratitud a Rosie, la madre del actual campeón, por la inclusión de dátiles envueltos en tocino y rellenos de queso de cabra.
Para rematar los platos principales, McIlroy eligió un sándwich de alce a la parrilla.
“El año pasado, mientras me preparaba para el Masters, comía muchos alces”, reveló.
“No quería que el alce fuera el plato principal porque no sabía si a todos les gustaría… así que preparo hamburguesas de alce a la parrilla, lo cual creo que es divertido”.
El primer plato, un carpaccio de atún aleta amarilla, se inspiró en un plato del chef francés Eric Ripert, que consiste en una fina rebanada de baguette cubierta con foie gras (una pasta hecha de hígado de pato o de ganso).
Como plato principal se ofrece una selección de filet mignon wagyu o salmón braseado. Para finalizar el menú, se servirá un pudín de caramelo pegajoso con salsa tibia de caramelo.
También se ofrecerá una colección de vinos, que van desde un vino tinto o blanco de 1.000 dólares hasta un champán valorado en más de 2.200 dólares.
“Esta será la primera vez que vaya a Magnolia Lane (como campeón) y se tratará de disfrutar mi semana y los beneficios que conlleva”, dijo McIlroy.
“Sé que puedo volver al Masters por el resto de mi vida. Es un sentimiento liberador”.
Una vez terminada la cena, el único objetivo de McIlroy será repetir su búsqueda del título de 2025.
Rory McIlroy reacciona en el green del 18 del Abierto de Australia. Getty
Últimamente ha habido cierta preocupación por el estado físico del jugador de 36 años de cara al primer gran torneo del año, ya que se retiró del Arnold Palmer Invitational debido a una lesión.
McIlroy minimizó las preocupaciones sobre la lesión cuando habló con los periodistas el jueves, reconociendo que era sólo un “pequeño problema de espalda” del que se ha recuperado.
“Estoy contento con cómo respondió mi cuerpo a este pequeño revés”, dijo.
“Estoy muy emocionado de llegar a la semana del Masters y defender”.
Sólo tres golfistas han conseguido victorias consecutivas en el Masters, la última de ellas en Tigers Woods en 2002.
El Masters se llevará a cabo del 9 al 12 de abril.
