Costco se enfrenta a una nueva demanda por su pollo asado, después de que una organización sin fines de lucro de derechos de los animales afirmara que la planta procesadora de pollo del minorista en Nebraska sufría contaminación por salmonella.
La demanda colectiva propuesta presentada el jueves citaba un estudio de diciembre de Farm Forward que criticaba las condiciones de seguridad en la planta Lincoln Premium Poultry de Costco, que abrió en 2019 y puede procesar más de 100 millones de pollos al año.
Según la denuncia, la planta de Fremont, Nebraska, “consistentemente” no cumple con los estándares de seguridad del Departamento de Agricultura de EE. UU., y más del 9,8 por ciento de los pollos enteros y el 15,4 por ciento de las partes de pollo dieron positivo por contaminación por salmonela.
Costco cobra 4,99 dólares por su pollo asado Kirkland Signature, que durante mucho tiempo se ha considerado un líder en pérdidas para atraer compradores a los almacenes de la compañía con sede en Issaquah, Washington.
Las ventas de pollo asado superarán los 157 millones en todo el mundo en 2025, dijo Costco en su reunión anual el mes pasado.
“El hecho de que Costco no controle la salmonella en su suministro de pollo no es un tecnicismo inofensivo: representa un peligro real para los consumidores y viola su confianza”, afirma la denuncia.
Ni Costco ni la planta de Lincoln respondieron de inmediato a las solicitudes de comentarios el viernes. Lincoln no es un acusado.
En su demanda presentada en un tribunal federal de Seattle, la demandante Lisa Taylor, de Affton, Missouri, dijo que regularmente compraba uno o dos pollos asados al mes en los almacenes de Costco en el área de St. Louis y creía que pagaba de más porque Costco no reveló el riesgo de contaminación.

Ella busca daños compensatorios y triples para los compradores que compraron pollo asado Kirkland Signature y cortes de pollo crudo desde el 1 de enero de 2019, alegando que Costco violó las leyes de protección al consumidor de Washington y una promesa implícita de que sus pollos son seguros para comer.
El caso sigue a otra propuesta de demanda colectiva presentada el mes pasado en un tribunal federal de San Diego que dijo que Costco anunció falsamente que su pollo asado no contenía conservantes, a pesar de que contenía carragenano y fosfato de sodio.
Fundada en 2007, Farm Forward dijo que su misión es “acabar con la agricultura industrial cambiando la agricultura, cambiando las políticas y cambiando las historias que contamos sobre la agricultura animal”.



