La compra de comestibles de Kevin McCallister en “Solo en casa” fue una ganga cinematográfica en comparación con los precios que pagan los estadounidenses hoy.
El niño ficticio de ocho años interpretado por el actor Macaulay Culkin salió de una tienda de comestibles del área de Chicago con leche, jugo de naranja, pan blanco, comidas congeladas, detergente, artículos de papel e incluso soldaditos de juguete por sólo 19,83 dólares, un total que se ha vuelto viral en los últimos años mientras los estadounidenses luchan contra el aumento de los precios de los alimentos.
Cambiar el precio de esta misma canasta en 2025 cuenta una historia muy diferente.
Utilizando los precios actuales en una tienda de comestibles cerca de la casa suburbana de la familia McCallister, el precio de Kevin ahora sería de $53,95 antes de impuestos – o $52,95 con su cupón de $1 – un aumento del 167% en 35 años. según cálculos realizados por USA Today.
El botín inicial incluyó medio galón de leche, medio galón de jugo de naranja, una barra de pan blanco grande, una cena televisiva, macarrones con queso congelados, detergente líquido Tide, papel Saran, toallitas para secadora, papel higiénico y una bolsa de soldaditos de juguete.
El impacto de las pegatinas refleja una realidad más amplia que enfrentan los hogares estadounidenses, ya que los precios de los alimentos, que aumentaron considerablemente entre 2019 y 2024, siguen siendo obstinadamente altos.
Según el Índice de Precios al Consumidor, los alimentos consumidos en el hogar aumentaron un 27,5% durante este quinquenio.
Los mayores aumentos golpeado entre mediados de 2021 y mediados de 2023en la era de la pandemia interrupciones en la cadena de suministro enfrenta crecientes costos de energía, escasez de mano de obra e inestabilidad global.
Aunque la inflación se desaceleró en 2024, los precios nunca bajaron.
Eggs asestó uno de los golpes más duros.
El precio promedio de una docena de huevos grandes de grado A aumentó de 1,40 dólares en 2019 a 3,17 dólares en 2024 (un aumento del 127%) después de que repetidos brotes de gripe aviar acabaran con millones de gallinas ponedoras.
En el punto álgido de la crisis, los precios alcanzaron un récord de alrededor de 4,82 dólares la docena a principios de 2023.
El azúcar siguió de cerca, ya que los precios se dispararon alrededor del 68%, de alrededor de 59 centavos por libra a casi 1 dólar.
El costo del pan aumentó alrededor de un 52%, de 1,30 dólares por libra en 2019 a 1,97 dólares en 2024, ya que los precios del trigo, los costos del combustible y las tensiones geopolíticas tensaron los mercados mundiales de cereales.
Los bebedores de café tampoco se han librado. La libra de café saltó más del 45%, de 4,34 dólares a 6,32 dólares, debido a las perturbaciones relacionadas con el clima que afectaron a importantes productores como Brasil y Vietnam.
Los precios de la carne siguieron la misma progresión.
La carne molida aumentó de 3,81 dólares la libra a 5,39 dólares, mientras que los filetes de carne subieron de 7,68 dólares a 10,70 dólares (un aumento de alrededor del 40 por ciento) a medida que la sequía y la disminución de los rebaños de ganado redujeron la oferta.
Los precios del pollo han aumentado alrededor de un 34%, impulsados por los brotes de gripe aviar, el aumento de los costos de los piensos y los mayores costos laborales en las plantas de procesamiento.
Los precios de la leche han aumentado de manera más constante, pero aún de manera pronunciada.
El precio promedio por galón aumentó aproximadamente un 31 %, de $3,04 en 2019 a $3,98 en 2024, después de alcanzar un máximo de $4,39 en 2023 en medio de mercados de piensos volátiles y una fuerte demanda mundial.
Incluso las fórmulas infantiles, que ya estaban bajo escrutinio después de la escasez de 2022, vieron aumentar sus precios alrededor de un 33% por onza entre 2019 y 2024.
Las frutas y verduras frescas experimentaron el menor aumento, pero aún así subieron alrededor del 23%, lo que refleja mayores costos de mano de obra, transporte y fertilizantes, así como interrupciones en el suministro relacionadas con el clima.
