Un nuevo y elegante tendero en el centro de Manhattan ha recibido amenazas de muerte por sus precios estratosféricos, incluso cuando la tienda se vio obligada a cerrar brevemente esta semana después de que sus estantes fueron vaciados por un frenesí de clientes, según se enteró The Post.
Meadow Lane, una elegante tienda de Tribeca en 355 Greenwich St., ha atraído multitudes tan grandes desde su apertura el viernes pasado que se ha visto obligada a imponer cuotas a la mercancía. Estos incluyen latas de caviar siberiano por 625 dólares, botellas de aceite de oliva virgen extra por 65 dólares, envases de matcha en polvo por 74 dólares y nuggets de pollo sin gluten con un precio de 15 dólares por media docena.
“No podemos seguir el ritmo”, dijo a Side Dish el fundador Sammy Nussdorf, conocido en línea como “Brokeback Contessa”. “Superamos todas nuestras previsiones”.
Mientras tanto, el neoyorquino de 28 años dijo que también ha recibido amenazas de muerte y odio, con prestamistas en línea furiosos por sus precios mientras que el alcalde socialista electo Zohran Mamdani perseguía implacablemente a los ricos.
“Recibo amenazas de muerte. La gente amenaza con quemar la tienda y tirar piedras a las ventanas. El odio está fuera de control. Se centran en la imperfección más pequeña. Tiene una carga política”, dijo Nussdorf. cuyos padres estaban anteriormente en la lista Forbes de las familias más ricas de Estados Unidos.
El tiempo puede haber sido un problema, admite Nussdorf. Meadow Lane, llamada así por una calle de Hamptons bordeada de propiedades de playa de multimillonarios, abrió casi al mismo tiempo que los beneficios de SNAP para los neoyorquinos en dificultades estaban suspendidos durante el cierre del gobierno.
“Obviamente, no me abrí de la noche a la mañana. No sabía que los beneficios de SNAP serían revocados. Valoran la narrativa que presentan sobre la verdad. Me abrió los ojos a una parte de la humanidad que no sabía que existía”, dijo Nussdorf sobre sus críticas.
Hoy en día, Meadow Lane vende cientos de libras de pollo al día y “no tiene suficiente espacio en el refrigerador para satisfacer la demanda”, según el gerente de operaciones de la tienda.
Los clientes devoraron los nuggets, crujientes y deliciosos, acompañados de una ensalada de pollo china de $20. Está cargado de vinagreta picante y edamame, repollo, pepinos y zanahorias que le dan al plato un crujido misteriosamente satisfactorio.
En cuanto a los que odian, Nussdorf dice: “Lo único que hace es aumentar mi compromiso y hacerlo más relevante. Tengo líneas por todo el vecindario y más de 100.000 seguidores gracias a los que odian. Es la antítesis de lo que quieren, pero eso es lo que está sucediendo”.
“La gente está haciendo cola. Hay un mercado para ello”, añadió. “Eso no significa que otros no estén sufriendo”.
Los nuevos fanáticos de la tienda incluyen a Barbara Corcoran, famosa por “Shark Tank”, quien fue vista abasteciéndose de golosinas, incluidos los famosos nuggets de pollo, el martes por la mañana.
Meadow Lane había agotado la mayoría de sus productos el viernes por la tarde. Las multitudes continuaron llegando durante todo el fin de semana y el lunes fue necesario cerrar para reevaluar y reabastecerse.
El martes abrió al mediodía en lugar de las 11 de la mañana y normalmente cierra alrededor de las 4 de la tarde, cuando se queda sin mercancía.
“Se suponía que serían las 9 p. m., pero queríamos que la gente viviera la experiencia completa”, explicó Nussdorf.
Dada la demanda, los compradores ahora están limitados a cinco comidas preparadas por persona. La tienda también avisa a la gente cuando los artículos se agotan en las redes sociales, para evitar decepciones en persona.
“La gente estaba esperando en la tienda a que se prepararan nuevos lotes y estaba demasiado llena y no podíamos preparar nada más”, dijo Nussdorf.
Otros elementos populares del menú incluyen ensalada de pollo con puerro y rábano picante, tazón de salmón con miso, macarrones con queso cacio e pepe y un plato llamado albóndigas de la abuela.
Incluso el bolso tote reutilizable Meadow Lane de cuadros azules y beige, que recuerda a un estampado de Louis Vuitton, tiene una gran demanda.
Nussdorf espera ofrecer más artículos con el tiempo a medida que lleguen nuevos equipos de cocina. Cuando la tienda esté funcionando correctamente, abrirá a las 7 a. m. y cerrará a las 9 p. m., dijo el propietario.
Los llamativos interiores, diseñados por la diseñadora Sarah Carpenter, incluyen rincones esculpidos donde los clientes pueden colocar sus cestas mientras pagan en la caja.
Nussdorf quiere que Meadow Lane sea para los neoyorquinos, no sólo para los entusiastas de las redes sociales que pasan por la ciudad.
“Son los lugareños quienes mantienen a flote las empresas locales”, dijo.
Kate Friedman, de 24 años, estaba esperando en la fila el martes por la mañana mientras visitaba Nueva York desde Chicago con su novio, en un viaje de trabajo.
“Me encanta (Nussdorf) en TikTok y tampoco tengo gluten. Quiero probar los nuggets de pollo y el matcha”, le dijo a Side Dish.
