Duane Roberts, el empresario de California al que se le atribuye la invención del primer burrito congelado del mundo y más tarde salva uno de los hoteles más grandes del estadofallecido. Tenía 88 años.
Su viuda Kelly Roberts dijo que murió pacíficamente mientras dormía el sábado rodeado de su familia.
“Me siento muy afortunada de haber compartido 35 maravillosos años de matrimonio con Duane”. ella escribió en Facebook.
“Juntos construimos una hermosa vida trabajando lado a lado, compartiendo la alegría, el propósito y el amor que definieron nuestro viaje juntos. Él fue el esposo y suegro más increíble para Doug y Casey, y un abuelo amoroso cuya sabiduría y calidez tocaron a cada generación de nuestra familia”.
La muerte de Roberts fue informado por primera vez por TMZ.
Nacido y criado en Riverside, California, Roberts comenzó a trabajar en el negocio familiar, Butcher Boy Food Products, a la edad de 19 años.
A mediados de la década de 1950, vio una oportunidad de capitalizar el creciente apetito de Estados Unidos por las comidas preparadas.
En 1956, Roberts creó el primer burrito congeladotransformando el alimento básico mexicano en un artículo de mercado masivo que podría almacenarse, enviarse y venderse en todo el país.
El producto ayudó a transformar la industria de los alimentos congelados e introdujo un artículo ahora omnipresente en los pasillos de las tiendas de comestibles.
Aunque Roberts nunca patentó la idea, su innovación le hizo ganar una fortuna, ya que Butcher Boy generó 80 millones de dólares en ventas anuales y produjo más de un millón de burritos al día.
Vendió la empresa en 1980.
En ese momento, el burrito congelado se había convertido en un alimento básico de los congeladores de Estados Unidos: una comida rápida y barata que unía tradiciones culturales y culinarias que abarcaban décadas.
Luego, Roberts centró su energía empresarial en el sector inmobiliario y la hostelería.
En 1992 compró el El decadente Mission Inn Hotel & Spa en el centro de Riversidecerrado durante siete años y amenazado de demolición.
Durante los siguientes años, Roberts invirtió $55 millones en restaurar este emblemático edificio estilo misión española de 238 habitaciones, modernizando sus comodidades y preservando su diseño ornamentado.
La renovación revivió el núcleo histórico de Riverside y solidificó la reputación del Mission Inn como uno de los hoteles más distintivos de California.
“Su amor por Riverside ayudó a revitalizar su núcleo histórico y fortalecer el corazón de la comunidad”, dijo Kelly Roberts en su publicación de Facebook.
“Estaba profundamente comprometido a ayudar a los necesitados y su compasión no tenía límites. El impacto de su amabilidad y las organizaciones que defendió seguirán inspirando y elevando a otros durante las generaciones venideras”.
