Saint-Raymond, una acogedora ciudad al noroeste de la ciudad de Quebec, se beneficia de un ritmo de vida más lento y de un hermoso entorno que la convierte en un lugar maravilloso para una escapada pintoresca. Por muy pintoresco que parezca, no dejes que el encanto de un pueblo pequeño te engañe haciéndote pensar que es un lugar tranquilo. Saint-Raymond, principal puerta de entrada a uno de los principales destinos recreativos de la provincia, es un destino durante todo el año para aventuras al aire libre de primer nivel. Esto incluye rutas de ciclismo de montaña, rutas tranquilas en kayak e infinitas oportunidades de senderismo salpicadas de cascadas y saltos de agua.
Para aquellos dispuestos a responder al llamado de la naturaleza, la joya de Saint-Raymond es el Vallée Bras-du-Nord, un vasto territorio famoso por algunas de las mejores actividades de ciclismo de montaña del este de Canadá. Los senderos se adaptan a todos los niveles, serpentean por diferentes terrenos y ofrecen magníficas vistas. Más allá de las dos ruedas, las rutas de senderismo cruzan el paisaje con miradores y maravillas naturales como Delaney Falls, una magnífica cascada a la que se puede acceder a través de un circuito de senderismo de cinco millas. Para paseos acuáticos, las suaves corrientes del río Bras-du-Nord lo convierten en un lugar tranquilo para practicar kayak y piragüismo. Para aquellos que planean visitar el Valle Bras-du-Nord, es imprescindible reservar un pase con antelación. Compra un pase de un día en la web del valle y muestra tu código QR al llegar a uno de los puntos de entrada.
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Aventuras al aire libre más allá de Trail Valley
La nieve cubre el suelo y un cultivo de árboles de hoja perenne en el valle de Bras-du-Nord. -David Boutin/Shutterstock
Si el valle de Bras-du-Nord es el principal atractivo, los escapes naturales de Saint-Raymond se extienden por todo el municipio. Esto incluye otros carriles bici, como el Vélopiste Jacques-Cartier/Portneuf, con 42 millas de vistas a la naturaleza. Para las rutas de senderismo locales, el Monte Laura-Plamondon está justo al este de la ciudad y se considera una ruta moderadamente difícil que se puede completar en 90 minutos o menos con vistas panorámicas de la ciudad y la región circundante de Portneuf. Al otro lado de la ciudad, Sainte-Anne Waterfront Park cuenta con un sendero fácil de recorrer con áreas de observación y acceso al agua. El río Sainte-Anne, que atraviesa el centro de la ciudad, es también un gran lugar para practicar actividades acuáticas no motorizadas, como el piragüismo.
Durante los meses de invierno, la ciudad permanece igual de activa pero con un conjunto diferente de actividades. Ski Saint-Raymond ofrece experiencias de descenso para familias, incluidos toboganes neumáticos con su propio remonte. Aquellos que prefieren los motores a la gravedad pueden embarcarse en aventuras en motos de nieve y fat bikes al aire libre y en senderos. El valle de Bras-du-Nord también es accesible durante la temporada de nieve para los posibles excursionistas. Dependiendo del sendero y las condiciones, es posible que puedas explorar con botas o crampones, pero es posible que necesites raquetas de nieve para pendientes más pronunciadas o después de un ventisquero. De cualquier manera, la exploración invernal podría ser su oportunidad de ver las cataratas Delany congeladas en su lugar.
Gastronomía y entretenimiento en Saint-Raymond
Opciones de poutine en La Croquée en Saint-Raymond. – restaurante_bar_la_croquee / Instagram
Dentro de la ciudad, el corazón de la comunidad es su edificio patrimonial, la Maison Plamondon, que sirve como centro cultural para Saint-Raymond. La histórica estructura de ladrillo rojo se encuentra en una de las calles principales, Rue Saint-Joseph, que también alberga varios hoteles locales en el corazón del centro de la ciudad. Además del tan apreciado sol, durante los meses de verano también se organizan conciertos gratuitos al aire libre a orillas del río Sainte-Anne, cerca del histórico puente Tessier.
La mejor manera de celebrar un día en los senderos o en el río es con una auténtica comida quebequense, y Saint-Raymond ofrece sabores locales. Para un clásico regional, La Croquée ofrece varios tipos de poutine gourmet, incluidas variaciones menos tradicionales como poutine al estilo tailandés y Sloppy Joe, así como platos pequeños y apetitosos como fondue de parmesano. Nocturne, un favorito local durante más de 60 años, sirve de todo, desde pizza hasta hamburguesas, pero se especializa en comida china y su exclusivo pollo O’Mari. Incluso puedes traer tu propio vino y cerveza. Quizás opte por una botella de “Región vinícola del valle de Napa en Canadápero también puedes llegar con cerveza artesanal elaborada a un kilómetro y medio de la calle. Una microcervecería en el hotel y restaurante Le Roquemont ofrece cerveza negra de alta calidad, bebidas agrias de frutas, IPA de Nueva Inglaterra y otros estilos artesanales en latas diseñadas artísticamente.
La provincia de Quebec alberga varios lugares pintorescos, desde un Retiro frente al lago con playas boscosas a un pintoresco pueblo de montaña con cuatro estaciones acción, pero Saint-Raymond está mucho más cerca de la capital que ambos. Saint-Raymond está a solo 37 millas en auto desde Quebec, y el aeropuerto principal más cercano, el Aeropuerto Internacional Jean-Lesage de Quebec (YQB), está aún más cerca, a 28 millas. Para llegar a Saint-Raymond sin vehículo propio, la Corporación Regional de Transportes de Portneuf (CTRP) ofrece un servicio de transporte durante la semana entre Saint-Raymond y varios lugares de Quebec.
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