Uzbekistán se encuentra en el otoño de 2025 en un punto de inflexión para su sector hotelero. En sólo nueve meses de 2025, 8,6 millones de turistas extranjeros visitaron el país, según cifras del Comité de Turismo del país, un 112 por ciento más que en el mismo periodo del año anterior.
El aumento sitúa a Uzbekistán entre los destinos de más rápido crecimiento en Asia Central y pone de relieve una tendencia más amplia. El sector hotelero ya no es sólo un elemento del turismo, sino un motor de crecimiento económico.
Este cambio fue el tema central de la HORECA EXPO Uzbekistán 2025 en Tashkent.
Horeca Expo Uzbekistán -Euronoticias
La exposición internacional reunió a más de 100 empresas, 67 ponentes y más de 3.000 profesionales de la hostelería, la restauración y la restauración. Su tema, “Inversión en servicio y confort: soluciones empresariales para HORECA”, refleja el estado de ánimo del año, centrado en la calidad, la formación y una infraestructura más inteligente.
Un mercado en crecimiento, un nuevo estado de ánimo
Según Shukhrat Isakulov, jefe del Departamento de Desarrollo Turístico del Ministerio de Ecología de Uzbekistán, el rápido aumento del número de visitantes plantea nuevas prioridades para el sector.
Shukhrat Isakulov, jefe del departamento de desarrollo turístico del Ministerio de Ecología de Uzbekistán -Euronoticias
“Si en 2016 tuvimos algo más de tres millones de turistas extranjeros, este año esperamos 11 millones”, dijo a Euronews. “Este crecimiento requiere nuevos hoteles, mejores infraestructuras y personal calificado. Por eso eventos como HORECA EXPO son importantes”.
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Isakulov señaló que el gobierno ahora ofrece subsidios específicos a inversores en infraestructura turística, incluidos hoteles, teleféricos e instalaciones de ocio, como parte de un esfuerzo más amplio para modernizar el panorama hotelero y crear nuevos empleos.
La experiencia europea se une a las oportunidades locales
Para Akustik Norco Interior, una empresa sueca especializada en soluciones acústicas e interiores, el mercado en rápida evolución de Uzbekistán presenta una oportunidad para introducir los estándares de diseño europeos en Asia Central.
“Para nosotros es una sesión de aprendizaje”, afirma el director de ventas Andreas Hultfeldt. “La acústica aún no está completamente desarrollada aquí, por lo que podemos aportar nuestra experiencia y diseño a medida para adaptarnos al mercado. Si Uzbekistán se desarrolla, nuestras soluciones pueden crecer con él”.
Andreas Hultfeldt, director de ventas de Akustik Norco Interior -Euronoticias
Hultfeldt afirma que el modelo integrado de ingeniería y producción de la empresa le permite gestionar proyectos desde el primer concepto hasta su finalización, un enfoque muy adecuado para el creciente sector hotelero de Uzbekistán.
La tecnología también está cambiando la forma en que los hoteles llegan a sus huéspedes. MyBooking.uz, una plataforma nacional en línea desarrollada por Overture Technologies, se posiciona como una alternativa nacional a los sistemas de reservas globales. A diferencia de los servicios internacionales, que a menudo cobran altas comisiones y dan prioridad a las grandes cadenas hoteleras, MyBooking.uz promociona propiedades locales y trabaja directamente con hoteles, pensiones y albergues ecológicos independientes.
“Primero promocionamos el país y luego los hoteles”, afirma el director de desarrollo empresarial Matvey Kuznetsov. “Nuestro objetivo es hacer que Uzbekistán sea más visible y al mismo tiempo conservar más valor en el mercado local”.
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La plataforma utiliza algoritmos inteligentes para adaptar las recomendaciones a los viajeros en función de sus preferencias de idioma, presupuesto y ubicación. Las herramientas de pago integradas y la recopilación automatizada de comentarios ayudan a los hoteleros a analizar la demanda y ajustar los precios en tiempo real.
Los desarrolladores dicen que el módulo de aprendizaje automático del sistema pronto permitirá a los hoteles pronosticar niveles de ocupación y tendencias estacionales, una característica que puede hacer que las pequeñas empresas sean más competitivas sin grandes presupuestos de marketing.
Los proveedores locales encuentran su lugar
Al mismo tiempo, las empresas nacionales desempeñan un papel más importante en la cadena de valor. Empresas como Hotel Line, un fabricante local de textiles, muebles y equipos hoteleros, representan ahora una participación cada vez mayor en el mercado hotelero de Uzbekistán. En su taller de Tashkent se producen sábanas y toallas según los estándares internacionales, mientras que los diseñadores trabajan en muebles y decoraciones a medida para nuevos hoteles y casas de huéspedes.
Los representantes de la compañía dicen que la demanda ha aumentado considerablemente en los últimos dos años a medida que los operadores internacionales comienzan a adquirir más materiales localmente. Este cambio no sólo reduce los tiempos de entrega, sino que también permite a los hoteles mantener una calidad constante y al mismo tiempo respaldar la economía local.
Maria Safarova, directora de marketing de Hotel Line -Euronoticias
“Estamos viendo un creciente interés por parte de clientes nacionales y extranjeros que desean un suministro fiable en el país”, afirma Maria Safarova, directora de marketing de Hotel Line. “Cuando se abren hoteles en Samarcanda o Bukhara, a menudo buscan productos que cumplan con las expectativas globales pero que estén fabricados aquí en Uzbekistán”.
En la histórica ciudad de Bukhara, Miragha Seyidov, director del Mercure Bukhara, ve el cambio. La propiedad, que forma parte de la cadena francesa Accor, es uno de los pocos hoteles de marca internacional en la región. Detrás de su fachada de ladrillo restaurada, combina artesanía local, carpintería tallada y telas tejidas a mano con estándares de servicio internacionales.
“Trabajamos estrechamente con empresas uzbekas que suministran textiles y equipamiento hotelero”, dice Seyidov. “Se trata de generar confianza y calidad juntos. Los clientes notan cuando se utilizan materiales locales. Esto le da carácter al lugar y conserva el valor dentro de la comunidad”.
Miragha Seyidov, directora del hotel Mercure Bukhara -Euronoticias
Para Seyidov, la cooperación con proveedores nacionales se ha convertido en parte de la filosofía del hotel. Este enfoque refleja la evolución más amplia del mercado hotelero de Uzbekistán, donde las marcas globales dependen cada vez más de socios locales para cumplir con los estándares y la demanda crecientes.
