NAKHON PATHOM, Tailandia (AP) — Un restaurante en el centro de Tailandia estaba repleto de clientes que acudían en busca de una experiencia gastronómica única: disfrutar de una comida sentados en las aguas de la inundación, rodeados de los peces vivos que traen al establecimiento.
Desde que un río adyacente se desbordó hace 11 días, el restaurante junto al río inundado se ha convertido en una sensación en Internet, atrayendo a clientes ansiosos por posar en el agua marrón o arrojar comida para peces para fotografiar el frenesí de alimentación.
Las familias almorzaban en el restaurante Pa Jit en la provincia de Nakhon Pathom, a unos 30 kilómetros (18,6 millas) de Bangkok, con niños pequeños fascinados mirando boquiabiertos los peces de río que aleteaban alrededor de sus muslos. Los camareros con botas hasta los muslos llevaban con cuidado cuencos de sopa de pescado o fideos de pollo de mesa en mesa.
Pa Jit ha sido un alimento básico a orillas del río durante más de 30 años, dijo el propietario Pornkamol Prangprempree. Cuando el restaurante se inundó por primera vez hace unos cuatro años, su corazón se hundió.
“Pensé que definitivamente no habría clientes”, dijo. “Pero entonces un cliente publicó en Internet que había pescado. Luego vino mucha gente a comer”.
Dijo que las inundaciones impulsaron su negocio, con ganancias que se duplicaron de unos 10.000 baht (309 dólares) a unos 20.000 baht (618 dólares) al día.
Chomphunuth Khantaniti, una mujer de 29 años que vive en la misma provincia, estuvo presente con su marido y su hijo. Dijo que cuando lo escuchó no pudo resistirse.
“Creo que es bueno porque podemos traer a los niños aquí. Cuando los niños ven el pescado, se vuelven menos exigentes”, dijo. “Creo que en Tailandia sólo existe un lugar donde se pueden ver peces saliendo así”.
Bella Windy, de 63 años, vino al restaurante porque quería sentir el pescado mordisqueando sus pies.
“Normalmente, cuando el agua está muy alta, los peces vienen aquí. La experiencia de la naturaleza aquí es lo más destacado de este restaurante y atrae a la gente”.
Pa Jit puede esperar algunas semanas más de inundaciones, ya que las mareas altas y el final del monzón mantienen altos los niveles de agua.
Aunque las inundaciones trajeron una bendición inusual a Pa Jit, devastaron muchas otras partes de Tailandia. Desde finales de julio, 12 personas han muerto y dos han desaparecido debido a las inundaciones, según datos del Departamento de Prevención y Mitigación de Desastres.
El viernes informó que más de 480.000 personas en 13 provincias, particularmente en el norte y el centro, se vieron afectadas por las inundaciones.
