Un restaurantero del este de Londres ha sido criticado por su decisión “más que ridícula” de rendirse ante la “multitud despierta” y cerrar su tienda de kebab porque es inglés.
Dirty Donny’s, una tienda de kebab de barrio propiedad de un DJ en el moderno London Fields de Hackney, cerró después de que su propietario fuera acusado de “apropiación cultural” por servir kebabs siendo un “hombre blanco”.
Simon Paul Bays, de 35 años, que cobró 17 libras por un kebab, dijo que era un “total idiota” y que “no entendía la dinámica cultural” de administrar la tienda en Hackney, hogar de una de las comunidades turcas más grandes del país.
El DJ, que se conoce con el nombre artístico de Alien Communications, fue criticado por su mercancía “sorda” que presentaba a un hombre con el pecho peludo, bigote y corte de pelo tupido.
Dijo que enfrentó una gran reacción debido a la “apropiación cultural y la gentrificación”, incluido un video de TikTok que se burlaba ligeramente de él por sus donantes no auténticos y que el sitio estaba “dirigido por DJ, por lo que hay música realmente interesante y gente genial”.
Tras la “caza de brujas del este de Londres”, se disculpó humilladamente y cambió el nombre de la tienda de delicatessen, sin aclarar que estos productos también provienen de fuera del Reino Unido.
En una publicación de Instagram en agosto, dijo: “Ha habido muchas críticas dirigidas a Donny’s, especialmente en línea, con respecto a la apropiación cultural y la gentrificación.
“Escuché, lo tomé en serio y pensé mucho en los errores que cometí y en cómo puedo hacer cambios significativos en el futuro”.
Simon Paul Bays, de 35 años, cambió el nombre de su tienda de kebab a delicatessen después de acusaciones de que se estaba apropiando culturalmente de los donantes.
El DJ fue criticado por su mercancía “sorda” que presentaba a un hombre con el pecho peludo, bigote y corte de pelo tupido.
“La reacción realmente me hizo pensar. Me pregunté si era un completo idiota o una mala persona; espero que sea solo lo primero, porque sé que nunca tuve malas intenciones ni quise molestar a nadie, especialmente a las comunidades que inspiraron todo esto en primer lugar.
“Pero me doy cuenta de que el impacto importa más que la intención, y estoy absolutamente mortificado por haber causado tal ofensa.
“Ha sido difícil entender y aceptar lo ingenuo e ignorante que era hace apenas unas semanas.
“Muchas personas se han puesto en contacto con nosotros directamente, ofreciéndonos comentarios constructivos y destacando problemas con nuestra marca, y quiero agradecerles.
“Aprecio la honestidad y los esfuerzos de quienes genuinamente buscan lograr un cambio positivo y lamento profundamente cualquier daño causado”.
“Donny’s nació del amor por la comida y la música. El personaje que creamos (camisa abierta, permanente, bigote) pretendía ser un guiño lúdico a la vida nocturna de los años 70”.
Pero el cambio de marca ha sido calificado de “absolutamente ridículo” por el propietario de una empresa local dirigida por turcos.
Le dijo al Daily Mail: “El hecho de que tuviera que cambiarlo es absolutamente ridículo. ¿Por qué tienes que pertenecer a una determinada etnia para servir un determinado plato?
Dijo que enfrentó una gran reacción debido a la “apropiación cultural y la gentrificación”, incluido un video de TikTok que se burlaba ligeramente de él debido a sus donantes no auténticos.
El restaurante doner anteriormente cobraba £17 por un kebab antes de convertirse en una tienda de delicatessen del barrio.
“Hay tantos propietarios de tiendas de pescado y patatas fritas o cafeterías en Hackney que sirven desayunos ingleses completos que son turcos, lo cual es genial.
“Definitivamente no fueron personas de origen turco quienes se quejaron, sino probablemente yuppies blancos de clase media.
“Pregúntenle a cualquier turco y pensarán que es un concepto y modelo de negocio interesante. Pero pregúntenle a la brigada despierta en el este de Londres y pensarán que es apropiación cultural. Pero ese no es el caso.
“¿Por qué alguien que no es turco no puede tener una tienda de kebab? ¿A qué mundo hemos llegado?
Una persona añadió: “Soy turco y no me ofendo. Me encantaría probar su kebab. Déjelo cocinar”.
Otro cuestionó las disculpas del señor Bays.
“No sé qué es ‘daño causado’. ¿Qué daño se ha hecho más allá de que algunas personas sean estafadas por un kebab hipster?
“Es más que ridículo. Entonces será el dueño del café el que será cancelado por servir espresso sin herencia italiana”, añadió otra persona.
Los lugareños dicen que hay colas constantes afuera de Donny’s Deli y que el negocio está prosperando a pesar de que el precio de un sándwich puede llegar a £25.
“Creo que cambiar el nombre a una tienda de delicatessen es lo más inteligente que podría hacer”, dijo el dueño del negocio.
“Es una decisión inteligente que se nota porque siempre hay mucha gente y popularidad. Esta es una excelente manera de ganar dinero con la mafia despierta y los gentrificadores.
“Es ridículo que la gente se haya ofendido, pero demuestra que hizo lo correcto. Es todo tan estúpido”.
