Estamos a principios de la década de 2000, Westlife está en las listas de éxitos, Pop Idol está en la televisión y una compra semanal en el supermercado local no arruinará el banco.
Un recibo de Morrisons de hace 24 años descubierto recientemente se ha vuelto viral en las redes sociales y los espectadores de la Generación Z quedaron atónitos por los precios.
La factura, de una tienda de Nochevieja de 2001 en la sucursal Ripon de la cadena de supermercados, costaba sólo £34,57 e incluía productos básicos como aceite de oliva, comida para gatos y pasta de dientes, todos los cuales han visto un marcado aumento en los precios desde entonces.
Para descubrir cuán grandes son las diferencias de precios, el Daily Mail visitó la sucursal de Morrisons en Ealing, al oeste de Londres, para comparar cuánto costaría la misma tienda hoy.
Aunque hubo que hacer algunas sustituciones, en general el carrito que contenía artículos de uso diario era exactamente el mismo.
Pero el costo se ha más que duplicado, de £34,57 en 2001 a £76,40 en 2025, un aumento del 121 por ciento. Durante el mismo período, los salarios promedio aumentaron sólo un 60 por ciento.
Y las facturas de los supermercados han aumentado más que la tasa de inflación: este aumento de precios es mayor que la calculadora de inflación del Banco de Inglaterra, que estimó que la factura de 2001 costaría £66 en 2025.
El periodista del Daily Mail, Ed Holt, visitó un Morrison local para comparar cuánto costaría la misma tienda en 2001 hoy.
En la foto: el recibo viral de 2001 (izquierda) y un recibo de hoy por la compra de los mismos productos (derecha)
Pero si bien el precio de algunos artículos se ha disparado, el costo de otros apenas ha cambiado en el casi cuarto de siglo transcurrido desde que se fundó la primera tienda.
Las patatas asadas, por ejemplo, aumentaron sólo 3 peniques, de 1,13 libras esterlinas en 2001 a 1,16 libras esterlinas en 2003, mientras que un aguacate aumentó de 59 peniques a 88 peniques.
Y el coste de una sola lima se ha reducido realmente en 1 penique: de 25 peniques en 2001 a 24 peniques en 2025.
Las pequeñas variaciones en los precios de estos productos no son sorprendentes, ya que es muy probable que el costo de los productos frescos se mantenga estable a largo plazo debido a una serie de factores.
Entre ellos se incluyen la gran producción nacional de frutas y hortalizas frescas del Reino Unido y la competencia entre tiendas que proporciona incentivos para mantener los precios bajos.
Por otro lado, muchos artículos han visto aumentar significativamente sus precios. El queso cheddar maduro subió £2,20, de £1,05 a £3,25.
El precio de la pasta de dientes también saltó de 59 peniques a £ 3,50, aunque en el recibo de 2001 era de la pasta de dientes de la propia marca de Morrison, que no estaba disponible en esa tienda.
Mientras que la comida para gatos IAMS pasó de £2,15 en 2001 a £5,35 24 años después.
Aunque hubo que hacer algunas sustituciones, en general el carrito que contenía artículos de uso diario era exactamente el mismo, pero el coste se duplicó con creces. En la foto: Transporte de las compras de Morrisons
El aceite de oliva ha experimentado el aumento de precio más notable, pasando de £1,85 hace 24 años a £4,85, lo que representa un aumento de precio de más del 2,5 por ciento.
Según el recibo de hoy, el coste de una sola lima se ha reducido en 1 penique: de 25 peniques en 2001 a 24 peniques en 2025.
Pero el producto que ha experimentado el aumento de precio más notable es el aceite de oliva, que ha aumentado de £1,85 hace 24 años a £4,85, un aumento del 162 por ciento.
El aumento significativo en el costo del aceite de oliva se debe a varias razones, incluida la desaceleración global de la producción que ha hecho de este alimento básico un producto básico más valioso.
Y hay muchas otras diferencias con respecto a comprar en el supermercado dentro de 24 años.
En 2001, los consumidores podían utilizar tantas bolsas de plástico como quisieran de forma gratuita. Este no ha sido el caso en Gran Bretaña desde hace 10 años, desde la introducción de un impuesto a las bolsas de plástico de un solo uso en octubre de 2015.
Para la tienda en 2025, las bolsas Lifetime costarán 60 peniques cada una, aproximadamente el mismo precio que una caja de natillas Ambrosia hace 24 años.
El periodista del Daily Mail, Ed Holt, descubrió que, si bien el precio de artículos como las patatas asadas apenas había cambiado, el precio de productos como la comida para gatos había aumentado considerablemente.
La forma en que los compradores pagan sus carritos también fue muy diferente en 2001. El recibo en ese momento decía que quien compraba la tienda era “atendido por Diane”, pero para 2025, las cajas se eliminaron casi por completo y se reemplazaron con cajas de autopago.
Si bien los sistemas de autopago se inventaron en Florida en 1984, su popularidad no comenzó a crecer hasta finales de la década de 2000 y el número total de sistemas de autopago en Gran Bretaña se disparó a alrededor de 80.000.
También hay otras reservas sobre por qué el coste ha cambiado desde 2001. Por ejemplo, en ese momento el salario medio en Gran Bretaña era de £19.722, frente a £31.602.
Si bien las cifras de inflación publicadas esta semana revelan que la tasa se ha mantenido sin cambios durante los últimos tres meses, parece poco probable que los precios de los alimentos se detengan pronto.
