Un caballo de carreras campeón fue asesinado y, sin saberlo, servido a los comensales en un comedor de beneficencia administrado por el consejo, lo que provocó la indignación pública.
El caballo de carreras de cuatro años, llamado Smart Latch, había sido retirado debido a una lesión, pero terminó siendo servido en un comedor de beneficencia en el sur de Turquía, en el distrito de Yenshir de la provincia de Mersin.
Un residente descubrió un objeto extraño en su porción de kavurma -un plato tradicional turco de carne frita- mientras comía en el comedor municipal el mes pasado, informaron los medios locales el jueves.
Los investigadores del Ministerio de Agricultura descubrieron que se trataba del microchip de Smart Latch, una yegua de pura sangre que había obtenido el primer puesto en el hipódromo de la vecina ciudad de Adana y otras dos victorias en su carrera.
La comida en la que se encontró el chip fue examinada el 4 de febrero y los investigadores se dieron cuenta de que efectivamente se trataba de carne de caballo ese día y del lote de kavurma del día anterior.
Destruyeron 213 kilogramos de kavurma producidos en el comedor social.
El sacrificio de caballos para obtener carne es ilegal en Türkiye, especialmente en el caso de los caballos de carreras registrados, que normalmente están protegidos o resguardados.
Los detalles no se revelaron hasta esta semana, casi un mes después de que se descubriera la pulga en la comida.
El ministerio dijo que el comedor de beneficencia del municipio de Mersin fue “agregado a la lista de productos peligrosos después de que las pruebas demostraron que contenía carne de un animal de un solo casco”: un caballo, un burro o una mula.
Smart Latch (en la foto) ganó tres carreras durante su carrera, pero se rompió la pierna en su última carrera en octubre. Había ganado 1.125.000 liras turcas (£19.200) en premios
Un cliente del comedor social descubrió este microchip en su comida, que más tarde resultó ser la del caballo de carreras Smart Latch, de cuatro años.
“Estamos en peligro”, dijo el viernes el propietario de Smart Latch, Suat Topcu, y agregó que el caballo comenzó a correr en 2024, pero fue abandonado después de romperse una pierna en su última carrera el 14 de octubre.
A lo largo de su corta carrera, Smart Latch ha ganado un total de 1.125.000 liras turcas (£19.200) en premios en metálico en sus tres victorias.
Topcu dijo que había hecho arreglos para que la donaran a un club ecuestre, utilizando un transportista local que conocía.
Dijo que no sabía qué pasó con Smart Latch hasta que el Departamento de Agricultura se comunicó con él.
Posteriormente fue multado con 132.000 liras turcas (2.260 libras esterlinas) por no informar oficialmente de la donación.
El dueño del caballo de carreras dijo: “La multa no es importante, lo que importa es encontrar a quienes cometieron esta crueldad”.
Los investigadores sospechan que el caballo nunca llegó al club ecuestre sino que fue al matadero.
Creen que la carne de caballo fue etiquetada falsamente como “carne de res” y luego vendida a la empresa que abastece al comedor de beneficencia de la ciudad.
El propietario de Smart Latch, Suat Topcu (en la foto), fue multado con 132.000 liras turcas (£2.260) después de no declarar que tenía la intención de donar el caballo herido a un club de equitación. “La multa no es importante, lo que importa es encontrar a quienes cometieron esta crueldad”, afirmó.
El municipio defendió que servía carne de caballo procedente de sus comedores sociales, alegando que la carne utilizada procedía de un suministro que cumplía con la normativa vigente.
La Dirección Provincial de Agricultura y Silvicultura de Mersin continúa su investigación sobre cómo el Smart Latch terminó siendo derribado en lugar de enviado al club ecuestre donde Topcu afirma que quería enviarlo.
