Un sorbo de esto, un refrigerio de esto, luego está en la próxima bodega: es difícil desafiar la sabrosa lógica de las salas de degustación.
Pero, ¿cuáles son los más sabrosos de todos? La revista Sunset, dedicada a la cultura del oeste americano, comparte algunas opiniones en su reciente artículo “,Aquí es donde probar la mejor comida y vino en el oeste. “En este documento, Sunset ha elegido 10 salas de degustación (o denominaciones con buenas opciones de degustación), viñedos clásicos para productores de cero a prueba, que deberían deleitar a todos con sus deliciosas ofertas, técnicas innovadoras y atmósferas visualmente estimulantes.
California hace la lista no solo para el vino, sino también el aceite de oliva presionado en Séka Hills en el condado de Yolo. ¿Y sabías que hay un “descenso” a lo largo del capó del río Oregon, destacando Kombucha y Craftsman Root? ¡Ahora lo haces!
Sunset’s donde saborear la mejor comida y vino occidental
1 Echoland Estate, Walla Walla, Wash.
2 Bella Union Winery, St. Helena, California.
3 Séka Hills Olive Mill and Asty Room, Brooks, California.
4 Cliff Lede Vineyards, Yountville, California.
5 VinyardsSesses en los viñedos, Carlton, Ore.
Malabra de 6 Hood River, mineral.
7 Alma Rosa Winery, Buerllton y Solvang, California.
8 bodegas Far Niente, Oakville, California.
9 Frank Family Vineyards, Calistoga, California.
10 Vail, Colo.