FAT Brands, propietaria de varias cadenas de restaurantes, incluidas Johnny Rockets, Fatburger y Twin Peaks, se declaró en quiebra con una deuda de más de mil millones de dólares.
El franquiciador se acogió al Capítulo 11 el lunes en el Tribunal de Quiebras de Estados Unidos para el Distrito Sur de Texas, según Fox Business.
FAT opera 18 marcas de restaurantes con más de 2200 ubicaciones. La compañía dijo que espera que sus restaurantes permanezcan abiertos como de costumbre durante el procedimiento de quiebra.
Twin Peaks Hospitality Group, una subsidiaria creada el año pasado para supervisar la cadena de bares deportivos Twin Peaks, también se declaró en quiebrasegún un comunicado de prensa. EL “Hooters con temática de Mountain Lodge” Tiene 114 ubicaciones en Estados Unidos y México.
Las presentaciones se producen pocos meses después de que FAT Brands anunciara planes para expandir Fatburger, a pesar de su deuda estimada en 1.500 millones de dólares – gran parte de lo cual se logró mediante adquisiciones.
Otros conceptos de restaurantes de FAT incluyen Fazoli’s, Great American Cookies, Hot Dog on a Stick, Ponderosa Steakhouse y más.
En toda la industria, los comensales han evitado cenar en los locales en los últimos años debido a la inflación y otras incertidumbres económicas que han llevado a muchos a recortar el gasto.
FAT específicamente ha visto menos franquicias abiertas debido a esta misma preocupación por los costos, lo que ha reducido la cantidad de ingresos que obtiene por la apertura de nuevas ubicaciones y el pago de regalías y otras tarifas a la empresa matriz.
“El proceso del Capítulo 11 nos permitirá fortalecer nuestro balance y crear flexibilidad financiera para impulsar este crecimiento”, dijo Andrew Wiederhorn, director ejecutivo de FAT Brands, en un comunicado.
