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Uno de cada tres californianos redujo su consumo de alimentos para ahorrar dinero, según una encuesta

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A medida que los precios de los alimentos continúan aumentando y millones de californianos han visto interrumpidos sus beneficios alimentarios este mes, casi uno de cada tres residentes en todo el estado dice que ellos o alguien en su hogar gastaron menos en alimentos para ahorrar dinero durante el año pasado, según un estudio. nueva encuesta del Instituto de Políticas Públicas de California.

“Los californianos de bajos ingresos son particularmente vulnerables: la mitad dice que su hogar ha reducido el consumo de alimentos”, dijo en un comunicado Mark Baldassare, director de encuestas del grupo de expertos no partidista.

Los precios de los alimentos, que aumentaron a raíz de la pandemia, continuaron aumentando este año debido a los nuevos aranceles sobre los bienes importados, aumentando alrededor del 3% a nivel nacional en los 12 meses que terminaron en septiembre, según datos federales.

Mientras tanto, los pagos de asistencia alimentaria federal se retrasaron para la mayoría de los 5,3 millones de beneficiarios de beneficios SNAP de California durante el cierre del gobierno, lo que envió a miles de personas a los bancos de alimentos en todo el Área de la Bahía. La ayuda está fluyendo nuevamente, pero los nuevos requisitos laborales promulgados por el Big Beautiful Bill del presidente Donald Trump entrarán en vigor el próximo mes, lo que genera temores de que millones de personas en todo el país puedan perder la ayuda.

Los partidarios republicanos del proyecto de ley dicen requisitos de trabajo eliminará el fraude y garantizará que solo aquellos que absolutamente necesitan los beneficios del Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria los reciban.

La encuesta de PPIC también encontró que casi el 70% de los californianos esperan que el estado enfrente serios desafíos económicos durante el próximo año, aunque tres cuartas partes de ellos están al menos algo satisfechos con la situación financiera de su hogar.

Para mejorar las perspectivas económicas, una abrumadora mayoría de adultos apoya aumentar el gasto gubernamental en capacitación laboral (78%), programas de cuidado infantil (73%) y la creación de una nueva opción de seguro médico gubernamental (79%).

Sin embargo, no comparten la misma creencia de que sus líderes electos estén preparados para gestionar la economía. El gobernador Gavin Newsom recibió el apoyo del 52% de los encuestados, mientras que los legisladores estatales obtuvieron el apoyo del 46%. Mientras tanto, el presidente Trump obtuvo el 27% de aprobación y el Congreso sólo el 17%.

“Los californianos han sido pesimistas sobre la economía y la asequibilidad durante varios años y eso está cambiando su perspectiva general”, dijo Baldassare.

La encuesta encuestó a 2.306 residentes adultos de California del 16 al 30 de octubre de 2025. El margen de error es de más o menos 3,1 puntos porcentuales para la muestra general.

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