tEste cóctel ahumado de color rojo intenso está inspirado en nuestras raíces latinas, pero con un toque de temporada. La mezcla de mezcal, tequila y vermú es cálida y vibrante, mientras que la granada y el romero aportan un acento invernal que la hace tan adecuada para una reunión navideña como para una noche relajante en casa.
tierra roja
Sirve 1
25 ml de tequila blanco
25 ml de vermú rojo
10 ml de mezcal
5 ml de sirope de agave
25 ml de jugo de granada
Algunas semillas de granadapara adornar
1 ramita pequeña de romeropara adornar
Mida todos los líquidos en una coctelera, agregue un puñado grande de hielo y luego agite con fuerza. Colar en un vaso lleno de hielo fresco, decorar y servir.
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María Yánez y Carlos Socorro, vino pequeñoLondres W1
