Una empresa de chocolates especiales está ampliando su retiro del mercado de barras de chocolate para incluir varios sabores más debido a una posible contaminación por salmonela, según la Administración de Alimentos y Medicamentos.
Spring & Mulberry: una empresa con sede en Raleigh, Carolina del Norte, que vende chocolates dulces con dátiles por $10 la barra, o $95 por un paquete variado, inicialmente emitió un retiro voluntario el 12 de enero de sus barras Mint Leaf por temor a una posible contaminación bacteriana.
Desde entonces, ha ampliado el retiro del mercado para cubrir varios otros sabores de barras de chocolate, incluidos Earl Grey, Lavender Rose, Mango Chili, Mixed Berry, Mulberry Fennel, Pecan Date y Pure Dark Minis, según un anuncio de la FDA.
Las barras de chocolate han estado disponibles para la venta en línea y en tiendas minoristas seleccionadas desde el 15 de septiembre de 2025 y pueden identificarse por el color de la caja y los códigos de lote, dijo la compañía.
La Salmonella puede causar infecciones graves e incluso mortales en poblaciones vulnerables, incluidos niños pequeños, ancianos o personas con sistemas inmunitarios debilitados.
En casos raros, la bacteria puede ingresar al torrente sanguíneo y causar infecciones graves, endocarditis o artritis, según los funcionarios de seguridad alimentaria.
La empresa instó a las personas a buscar atención médica inmediata si experimentan síntomas como fiebre, diarrea, náuseas, vómitos y dolor abdominal.
Hasta el momento, no se ha conocido ninguna enfermedad confirmada relacionada con el retiro.
Spring & Mulberry dijo que inició el retiro del mercado después de que pruebas rutinarias de terceros fabricantes encontraran que el producto terminado Mint Leaf dio positivo para salmonella.
Dijo que amplió el retiro porque la salmonella puede ser difícil de detectar y, a veces, aparece de forma intermitente.
Los clientes no deben consumir las barras de chocolate retiradas del mercado y deben desecharlas inmediatamente. Pueden enviar un correo electrónico a Spring & Mulberry a recuerda@springandmulberry.com con una foto del código de lote del producto afectado para obtener un reembolso o un reemplazo.
Lista completa de números de lote y colores de cajas retirados del mercado
- Earl Grey, #025258, morado
- Rosa lavanda, #025259 y #025260, azul claro
- Chile de mango, #025283, naranja
- Hoja de menta, #025255, verde azulado
- Bayas mixtas, n.º 025275, n.º 025281 y n.º 025337, morado
- Hinojo morera, #025345, Borgoña
- Dátil de nuez pecana, #025261, #025265, #025267, #025268, #025339 y #025343, amarillo
- Pure Dark Minis, #025273, Azul
