PLEASANT HILL – Un popular restaurante de barbacoa no estará operativo pronto luego de un incendio el fin de semana que destruyó la cocina y dañó otros interiores del edificio.
Los bomberos del Distrito de Protección contra Incendios de Contra Costa Costa dijeron que el incendio que se extendió a Slow Hand BBQ comenzó el domingo por la noche y luego pareció volver a encenderse por un tiempo el lunes por la mañana. El restaurante está ubicado en la cuadra 1900 de Oak Park Boulevard.
No está claro qué le depara el futuro al restaurante.
“Realmente no sabemos si se podrá salvar o si podrá abrirse pronto”, dijo la portavoz del departamento de bomberos, Lauren Ono.
Un Slow Hand BBQ en Martínez bajo el mismo propietario también cerró el martes, pero se espera que vuelva a abrir a las 9 a.m. del miércoles. Los propietarios pusieron una nota en la puerta del negocio Martínez informándoles del cierre temporal.
Los registros públicos enumeran a Daniel Frengs como director ejecutivo de las tiendas y a John Frengs como director financiero.
Según Ono, el incendio fue provocado por un fumador. Dijo que las llamas calentaron el sistema de conductos y luego se extendieron a la cocina y otras partes del restaurante.
“Accidental”, dijo. “Había muchos espacios ocultos dentro del ahumador que se estaban calentando”.
Los bomberos inicialmente abandonaron el lugar antes de regresar el lunes por la mañana alrededor de las 4 a.m. para monitorear el lugar. A las 7 a.m., Ono dijo que hubo un “ligero resurgimiento” del incendio, pero los equipos en el lugar lo apagaron.
El incendio también afectó a los negocios vecinos, pero todos estaban en funcionamiento el martes.
