Semana de la cerveza de San Francisco comienza mucho más tarde de lo habitual este año, gracias en gran parte al Super Bowl del 8 de febrero en el Levi’s Stadium de Santa Clara. A pesar del comienzo tardío, el programa todavía ofrece una amplia gama de emocionantes eventos centrados en la cerveza.
Hace diez años, la última vez que el Super Bowl se celebró en el Área de la Bahía, las corporaciones multinacionales aparentemente se apoderaron de todos los restaurantes y bares de todas las ciudades durante la semana, lo que dificultaba competir por nuestra pequeña semana de la cerveza.
Un desafío adicional es que el Bay Area Brewers Guild, que organiza la SF Beer Week, actualmente está dirigido por una sola persona, Sayre Piotrkowski, quien asumió el cargo de director ejecutivo el verano pasado. Entonces, para resumir, para evitar ser eclipsados por el partido de fútbol más importante del año y darles a todos un poco más de tiempo para planificar el caos controlado de 10 días de eventos relacionados con la cerveza, este año SF Beer Week se llevará a cabo del 20 de febrero al 1 de marzo.
Hablé con Piotrkowski para conocer la primicia sobre la SF Beer Week de este año y su opinión sobre el estado de la cerveza artesanal local.
Si bien aún se está ultimando la lista completa de eventos, ya se han confirmado alrededor de 100 eventos. Si bien la gala inaugural ya no existe, las festividades realmente se reanudan el 21 de febrero con Festival de la Semana de la Cerveza de San Francisco 2026 en el Parque Salesforce. Organizado por Barebottle Brewing Co., el evento presenta degustaciones ilimitadas de al menos 35 cervecerías, entretenimiento en vivo y una copa conmemorativa.
Piotrkowski mencionó algunos puntos destacados. Por ejemplo, ha coordinado varias cervezas colaborativas exclusivas de seis IPA diferentes con fiestas de lanzamiento a lo largo de la semana que contarán la historia de la IPA del siglo XXI en seis pintas. Otros eventos interesantes hasta el momento incluyen un Evento de citas rápidas de Drake el 25 de febrero, un Brunch con cerveza Dim Sum de Fort Point en el Hong Kong Lounge el 28 de febrero, un Torneo de Golf Copa Cerveceros en el Presidio el 23 de febrero y un Media maratón de la ciudad de la cerveza en Santa Rosa el 21 de febrero. Y hablando del condado de Sonoma, puedes inscribirte en un Pasaporte de Cerveza Santa Rosay un servicio de transporte gratuito transportará a los asistentes a la Semana de la Cerveza entre cervecerías de todo el condado ambos fines de semana.
Habrá cenas con cerveza (por ejemplo, la Cena en la cervecería Fair Isle en Anchovy Bar en San Francisco el 25 de febrero), eventos de maridaje de cervezas, juegos, probablemente combates de stand-up o de lucha libre y definitivamente música en vivo. Y Piotrkowski, el hombre que coordina todo, también organizará su propio evento, una cena de cerveza por vino en Café de la vieja escuela el 28 de febrero, donde elegirá las cervezas en un concurso amistoso.
Durante nuestra conversación, Piotrkowski enfatizó lo entusiasmado que estaba con la cerveza artesanal local y cómo quería recordar a todos los involucrados los días en que todos estábamos entusiasmados con ella, antes de que COVID pusiera las cosas difíciles para la industria. Durante la pandemia, muchas cervecerías han tenido menos oportunidades de educar a sus clientes sobre lo que hace que la cerveza artesanal sea tan especial.
Con el estado actual de la economía, muchas cervecerías han cerrado sus puertas, pero los pequeños cerveceros que se centran en servir y conectarse con su comunidad local son los que siguen prosperando, afirma. Hacen que sus clientes se sientan parte de algo, lo cual, por supuesto, lo son. California, y específicamente el Área de la Bahía, fue el punto de partida del movimiento de la cerveza artesanal con cervecerías pioneras como Anchor Brewing, New Albion, Triple Rock, Buffalo Bill’s, Sierra Nevada, Pete’s Wicked Ales, Lagunitas y Russian River.
Si le encanta la cerveza artesanal del Área de la Bahía, asistir a los eventos de SF Beer Week es una excelente manera de mostrar su apoyo a muchas pequeñas empresas y a la comunidad cervecera local en su conjunto. Espero verte allí.
Póngase en contacto con Jay R. Brooks en BrooksOnBeer@gmail.com.
