Taberna histórica Cotati 8 Ball es un lanzamiento suave el sábado bajo una nueva dirección: un equipo liderado por mujeres listo para llevar buenos momentos al bar del vecindario.
En enero, Julie LaMalfa Black, Jenafer Keys y Audrey De Vere Hunt anunciaron que habían adquirido la taberna, convirtiéndola en un negocio dirigido y propiedad de mujeres. Su lema oficial para la inauguración es “Las chicas toman las decisiones”.
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La camarera Julie Black, izquierda, trabajó en 8 Ball, de casi 90 años, en Cotati durante los últimos 8 años antes de comprar el bar con dos amigos el jueves 26 de febrero de 2026. (John Burgess/The Press Democrat)
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La camarera Julie Black, izquierda, trabajó en 8 Ball, de casi 90 años, en Cotati durante los últimos 8 años antes de comprar el bar con dos amigos el jueves 26 de febrero de 2026. (John Burgess/The Press Democrat)
EL taberna de 89 años ha atraído durante mucho tiempo a clientes habituales locales e incluso ha generado Interés gracias a múltiples leyendas urbanas. sobre su historia, incluido el hecho de que supuestamente recibió su nombre de una vieja bola ocho golpeada que se encontró en las vigas de un edificio en la propiedad. El antiguo propietario Howard Jacobsen, constructor de profesión, y su esposa regentaron la taberna durante décadas y la vendieron a principios de la década de 1950.
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Desde entonces, el bar ha cambiado de manos varias veces, sobre todo en 2018 a Brian Tatko y Greg Johnson. Hicieron cambios menores, incluidos pisos nuevos y algunas mejoras estructurales. El antiguo edificio aún conserva puertas de dimensiones irregulares y un techo bajo que permanece colgante. Posteriormente, la pareja vendió el bar a Alan Troxel, quien dirigió el bar durante un año.
Black, nativo de Ukiah, ha sido una cara familiar en el bar durante ocho años y un local durante décadas, y ha acumulado seguidores en la comunidad leal.
“Alan quería vender y las tres chicas lo contactamos”, dijo Black. Dijo que estaba interesada en ser propietaria del bar debido a “la historia, la zona y la gente. He estado aquí a través de dos propietarios y he conseguido una muy buena clientela”.
El equipo se conoce desde hace más de una década, y Black y De Vere Hunt tienen entre ellos más de 30 años de experiencia como camareros en San Francisco, Petaluma y Cotati.
De Vere Hunt dijo que no planean hacer grandes cambios en el bar histórico.
“Se necesita mucho tiempo para que un bar tenga este aspecto”, dijo. “Realmente no vamos a cambiar mucho. Nos encantó todo lo que hicieron (Tatko y Johnson) para convertir el bar en un espacio comunitario. Sólo necesitaba un pequeño lavado de cara y un poco de amor”.
El equipo planea seguir ofreciendo karaoke los lunes y noches de micrófono abierto los martes. También esperan albergar camiones de comida rotativos en el lugar de jueves a sábado para asociarse y apoyar a los cocineros locales.
De Vere Hunt también quiere volver a participar en el Exploración de tarifasque se ha desacelerado en los últimos años: “Estamos listos para recuperar esto. Queremos trabajar con nuestra comunidad para asegurarnos de que sea seguro. Es una respuesta increíble que hemos recibido de la gente”.
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De Vere Hunt dijo que estaba entusiasmada de hacerse cargo del negocio con sus socios.
“He trabajado con ellos durante más de una década, los amo muchísimo y confío plenamente en ellos”, dijo. “Julie es la cara del bar y es muy apreciada por todos los que vienen. Jen es muy buena analizando números y encontrando sentido a las cosas. Ella fue la heroína de la semana pasada mientras estábamos preparando”.
De Vere Hunt también está entusiasmada de ser parte de un equipo exclusivamente femenino de propietarias de negocios y dice que “las mujeres tienen que ser lo primero, siempre es así”. Dijo que el equipo recibió muchos buenos consejos sobre cómo administrar un bar de parte de figuras locales, como los propietarios de Casa de cerveza Willowbrook Y Club Gale Central en Petaluma.
“Estaban muy felices por mí y fueron de gran ayuda”, dijo De Vere Hunt. “Los ex alumnos han apoyado mucho a un bar local”.
La propietaria Debbie Blankenship dijo que apoya el compromiso de los nuevos propietarios de recuperar los eventos que revitalizaron el bar. Durante su propiedad, Tatko y Johnson trabajaron para deshacerse de la personalidad de “bar de drogas y motociclista” que 8 Ball alguna vez tuvo con los lugareños. Comenzaron a presentar un DJ semanal durante el Cotati Crawl los jueves y a organizar eventos especiales como “graduaciones” simuladas para estudiantes de la Universidad Estatal de Sonoma. Estas ideas han hecho de la taberna una vez más un lugar de visita obligada, junto con los favoritos del centro. nalgadas y los vientos alisios.
La familia Blankenship es propietaria del edificio desde 1972, a través de varios propietarios. Ella y su hermana Gail Blankenship heredaron la tierra como propietarias de sus padres hace cinco años.
“Mis padres lo administraron hasta que fallecieron”, dijo Blankenship. Sobre los nuevos propietarios dijo: “Estoy muy feliz. Sus personalidades son simplemente fantásticas y realmente quieren recuperar los buenos viejos tiempos”.
“Desde que estas señoras se hicieron cargo, el bar ha vuelto a estar lleno”, añadió Blankenship.
El residente Eric Kinsman, que estaba en el bar atendido por Black, dijo que ha sido un cliente habitual durante años y que está entusiasmado con el nuevo propietario.
“Conozco a Julie desde hace 20 años”, dijo. “Tiene muchos seguidores y cuando ella está aquí, la comunidad viene, todos vienen a pasar tiempo juntos.
“Han hecho que la comunidad se sienta mejor otra vez. Es difícil ser dueño de un bar, pero lo hacen y hasta ahora lo están logrando”.
La inauguración oficial del bar comienza el sábado al mediodía en el número 8 de Charles Street y dura hasta bien entrada la noche. Grill 707 estará en el lugar y servirá un menú especial que incluye hamburguesas y sándwiches.
Black dijo que está muy agradecida a los proveedores locales, incluidos Vinos y licores del sur de Glazer, marcas doradas Y Espíritus de relámpago LLC: “Vinieron a ayudarnos trayendo el producto. »
