El aumento vertiginoso de los precios del combustible podría llevar a millones de familias australianas a un “punto de quiebre”, y las compras semanales se volverían aún más caras.
La guerra encabezada por Estados Unidos e Israel contra Irán, ahora en su cuarta semana, ha visto dispararse los precios del combustible mientras Irán continúa bloqueando sus suministros de petróleo, y los agricultores australianos advierten que los costos podrían trasladarse a los compradores en unas semanas.
Kim McDonnell, directora ejecutiva de la aplicación de gestión de desperdicios de alimentos Saveful, dijo que espera que las frutas, verduras y lácteos estén entre los primeros artículos comestibles en ver aumentar sus precios.
“Los agricultores estiman que los precios de los alimentos aumentarán otro 16 por ciento durante el próximo mes, lo cual es asombroso y será un punto de inflexión para muchas familias”, dijo la Sra. McDonnell al Daily Mail el miércoles.
“(Las familias) ya están luchando con la crisis del costo de vida y el aumento de las tasas hipotecarias, y ahora con el aumento de los precios de los alimentos… esto realmente será un punto de quiebre crítico para mucha gente”.
McDonnell dijo que las familias se verán obligadas a hacer concesiones “desgarradoras” en las cajas, especialmente si los supermercados comienzan a introducir límites temporales a los productos para frenar las compras de pánico, como se vio durante la pandemia de Covid.
“Las familias ya están tomando decisiones difíciles sobre nutrición y tratando de equilibrar las opciones saludables con los presupuestos”, dijo.
“Vimos que la gente empezó a acumular cuando estalló la guerra… Creo que la gente ahora es muy consciente cuando va a los supermercados y ve que los estantes no están tan llenos como antes.
Kim McDonnell, directora ejecutiva de la aplicación de gestión de desperdicios de alimentos Saveful, dijo que espera ver a muchas familias obligadas a hacer concesiones “desgarradoras” en la caja.
Las frutas, verduras y lácteos podrían estar entre los primeros productos comestibles en aumentar de precio (en la foto, estantes vacíos durante la pandemia de Covid en Sydney en 2022)
“Por eso, lo congelado siempre es una buena opción si tienes que elegir entre fresco y congelado”.
Para aquellos que buscan ahorrar dinero en la caja, McDonnell dijo que los compradores deben planificar su lista de compras, tomar nota de las fechas de vida útil estimadas y asegurarse de almacenar los alimentos adecuadamente en casa para que duren más.
También alentó a los hogares a cocinar en lotes y planificar sus comidas para la próxima semana.
“Ninguno de nosotros compra alimentos con la intención de desperdiciarlos. Los alimentos son un bien muy preciado. Ninguno de nosotros puede permitirse el lujo de desperdiciarlos”, añadió.
La advertencia se produce días después de que el organismo agrícola de Australia advirtiera que la producción de alimentos en invierno podría reducirse a la mitad si no se transporta suficiente urea (que se utiliza como fertilizante) a las granjas a tiempo para garantizar las cosechas de invierno.
“El diésel impulsa la producción de alimentos en toda Australia, por lo que debemos asegurarnos de que esté disponible para nuestros servicios esenciales, en primer lugar, pero luego para nuestros agricultores y productores de alimentos”, dijo el presidente de la Federación Nacional de Agricultores, Hamish McIntyre, a la radio ABC.
‘ISi no logramos satisfacer nuestras necesidades después de mayo, la cosecha de invierno de Australia podría reducirse a la mitad.
Mientras tanto, los gigantes del sector privado que utilizan repartidores subcontratados se presentarán ante la Comisión de Trabajo Justo el miércoles como parte de un intento sindical para obligarlos a cubrir los crecientes costos del combustible causados por el conflicto de Medio Oriente.
El organismo agrícola de Australia ha advertido que la producción de alimentos en invierno podría reducirse a la mitad si no se transporta suficiente fertilizante a las granjas a tiempo para garantizar las cosechas invernales.
La crisis del combustible amenaza con asfixiar las cadenas de suministro e interrumpir las entregas en todo el país (en la foto, surtidores de combustible vacíos en una gasolinera de Melbourne)
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¿Cómo deberían las familias australianas hacer frente al aumento vertiginoso de los precios de los alimentos a medida que los costos de los agricultores y el transporte llegan a un punto límite?
El Sindicato de Trabajadores del Transporte y la Organización Industrial del Transporte por Carretera de Australia han presentado una solicitud conjunta para que los trabajadores autónomos, los conductores propietarios y las empresas de transporte puedan trasladar el aumento de las facturas de combustible a grandes clientes empresariales como Coles, Woolworths, Aldi, McDonald’s y Amazon.
Woolworths ya ha eliminado los impuestos que los conductores pueden cobrar a los fabricantes de alimentos y comestibles por transportar sus productos a los centros de distribución. También cambió sus revisiones del impuesto al combustible de mensuales a quincenales.
Coles revisará su impuesto al combustible para los camioneros cada quince días.
El gigante de viajes compartidos DiDi ha introducido un aumento de 5 centavos por kilómetro que irá directamente a los conductores. Uber anunció que está revisando su estructura de precios para poder pagar más a sus conductores, lo que representa un aumento promedio de ingresos del 6% en todo el país.
El lunes, la Ministra de Relaciones Laborales, Amanda Rishworth, anunció que la Ley de Trabajo Justo se modificaría para acelerar las solicitudes de sindicatos y operadores de transporte que solicitan pedidos de “emergencia” de la cadena de suministro de la FWC, lo que permitiría aumentar las tarifas en consonancia con los crecientes costos del combustible vinculados al conflicto de Medio Oriente.
Las enmiendas eliminarán el actual período de espera de seis meses, lo que permitirá al tribunal emitir órdenes exigiendo a los clientes de transporte ofrecer condiciones contractuales justas.
