Hershey dice que devolverá todos sus productos a “recetas clásicas de chocolate con leche y amargo”, reemplazando una capa de chocolate compuesto después de una ola de fuerte reacción liderada por el nieto del creador de Reese’s Peanut Butter Cups.
Es posible que los clientes no noten mucha diferencia porque los cambios de ingredientes, esperados para 2027, afectarán a menos del 3% de los productos de Reese y a menos del 1% de la cartera de Hershey.
La compañía le dijo al Post que su barra de chocolate Original Hershey’s y sus tazas de mantequilla de maní Reese’s ya usan chocolate real y no se verán afectados. Por el contrario, algunos productos como las barras de chocolate Reese’s Fast Break y los mini vasos y formas especiales de Reese’s verán cambios.
Hershey dijo que la decisión de intercambiar ingredientes se tomó mientras formaba su nuevo equipo directivo, con el director ejecutivo Kirk Tanner tomando el mando el verano pasado, y mucho antes de que Brad Reese, cuyo abuelo HB Reese inventó la famosa golosina, apuntara al gigante de los dulces.
“Desde que comencé en la empresa hemos realizado un profundo análisis de nuestro portafolio” Tanner le dijo a Bloomberg en una entrevista. “Vamos a hacer algunas pequeñas inversiones para alinear realmente el portafolio con lo que representa la marca”.
La marca se ha enfrentado a una reacción violenta desde que Brad Reese lanzó una campaña viral criticando a la compañía por reemplazar el chocolate real con una capa compuesta barata hecha de aceite vegetal en algunos productos y por reemplazar furtivamente la mantequilla de maní real con cremas con sabor a mantequilla de maní.
“No puedo dejarlo pasar. Están bajando la calidad de los ingredientes, cobrando el mismo precio y probablemente dando un tamaño de producto más pequeño”, dijo al Post en febrero Reese, un jubilado que vive en West Palm Beach. “Estoy realmente avergonzado como miembro de la familia Reese”.
Reese, cuyos comentarios públicos contra Hershey también provocaron una acalorada disputa familiar, como informó exclusivamente The Post, dijo el miércoles que el anuncio de la compañía no era suficiente.
“No son dignos de confianza. No les creo ni por un momento”, dijo a The Post en una entrevista. “Van a intentar explotar este compuesto que están utilizando durante el mayor tiempo posible”.
“Decir que sólo afecta al 3% de su cartera es una tontería. Están intentando restar importancia y cambiar la narrativa”.
Hershey dijo al Post que ha aumentado sus inversiones en investigación y desarrollo en un 25 por ciento, diciendo que está “comprometido a fabricar productos que adoren a los consumidores y eso significa revisar continuamente nuestras recetas para satisfacer los gustos y preferencias cambiantes”.
En su conferencia de inversores del martes, la compañía también anunció que estaba reformulando su receta Kit Kat para obtener un “chocolate con un sabor más cremoso”. La compañía ha confirmado que los productos Kit Kat seguirán conteniendo chocolate con leche real y chocolate amargo.
La compañía también dijo que estaba en camino de eliminar todos los colorantes artificiales de sus productos para fines de 2027; la última marca, junto con Nestlé y Kraft Heinz, en realizar el cambio tras las solicitudes del Secretario de Salud, Robert F. Kennedy Jr.
Tanner le dijo a Bloomberg que los coloridos dulces de Hershey, como Reese’s Pieces y Jolly Ranchers, se mantendrán vibrantes gracias al uso de tintes naturales.
