Cuando Pat McInerney nombró a una de sus primeras cervezas en honor a Anthony Albanese hace más de una década, nunca esperó ser el anfitrión de la boda del futuro primer ministro.
“Antes de ser primer ministro, era un cliente muy habitual”, dijo McInerney, fundador de la cervecería Willie the Boatman de Sydney. “Le encantó venir y fue recibido calurosamente. »
Un avance rápido hasta este año y McInerney se ofreció a hacer una lata personalizada de cerveza con los rostros de Albanese y su ahora esposa Jodie Haydon cuando el Primer Ministro pasó por la cervecería St Peters.
“Ahora me hace reír porque, sinceramente, pensé que le estaba haciendo un favor a un amigo y estoy bastante impresionado por toda la atención”.
Albanese pagó las 16 cajas, pero no era la ligera y crujiente Albo Pale Ale: la popular cerveza está agotada. En cambio, McInerney proporcionó otra cerveza cerveza Willie the Boatman.
“Albo me llamó de camino a casa, con Jodie, y me dijo cuánto los amaba… Mirando hacia atrás, debería haberme quedado con un paquete de cuatro, pero estaba ocupado brindando por su salud”, dijo McInerney.
Aunque esta es la primera vez que Willie the Boatman crea latas de cerveza personalizadas para una boda, las bebidas personalizadas son una tendencia creciente en las nupcias australianas.
Darcy Green, ex planificadora de bodas y ahora directora general del servicio de listado de proveedores Easy Weddings, dijo que ha visto un aumento en el número de parejas que ofrecen bebidas personalizadas en sus bodas.
“Durante los últimos años, todos han intentado superarse unos a otros, pero no necesariamente superarse unos a otros, sino crear experiencias únicas para sus invitados”.
Hay varias formas en que las parejas pueden crear sus propias bebidas para los invitados, dijo Green. La más sencilla y habitual es ofrecer cócteles, “algo que incluso lleve el nombre de los propios novios o de sus mascotas”.
También es común “etiquetar en blanco” una botella de vino o una lata de cerveza para la ocasión, como hizo Albanese. “Lo que normalmente vemos en las etiquetas personalizadas es más un regalo” que algo servido el mismo día, dijo Green.
Aunque es menos común y más costoso, preparar un estilo de cerveza completamente nuevo para el día de una boda es “logísticamente… bastante fácil”, dijo Green.
“Hoy en día hay muchas cervecerías locales y les encanta hacer algo personalizado y un poco creativo”.
Antes de la boda de Green, su ahora esposo invitó a sus padrinos de boda a una cervecería para hacer y embotellar su propia cerveza. “Terminamos no sirviendo en la boda, pero fue un lindo toque”, dijo.
“Estoy seguro de que ahora que Albanese lo ha hecho, todos seguirán la tendencia”, dijo Green. “El año que viene todo se centrará en ‘¿Qué va a hacer Taylor Swift?’ ” Pero supongo que este año la pregunta es “¿Qué hará Anthony Albanese?” »
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Michael Chiem, propietario del bar de cócteles PS40 de Sydney, lanzó una furgoneta de cócteles móvil a principios de este año para bodas y eventos. Él y su equipo sirven un menú de cócteles limitado, adaptado a la fiesta de bodas.
“Todo el proceso, de principio a fin, es similar a ajustarse un traje o un vestido de novia”, dijo Chiem. La pareja visita el bar para una consulta y habla sobre sus cócteles favoritos, luego PS40 personaliza un menú de cinco o seis bebidas.
“Me gusta tener al menos una bebida en el menú específicamente para la novia y una bebida específicamente para el novio o quien se vaya a casar”, dijo Chiem.
Rachel Stone, directora general de Archie Rose Distillery, dijo que crea botellas de bebidas espirituosas personalizadas para “cientos de bodas cada año”.
Archie Rose incluso ayudó con propuestas de matrimonio.
“Ha habido algunos casos de parejas que tuvieron su primera cita en el Archie Rose Bar en Rosebery, y años después vemos una propuesta con una ginebra o whisky Archie Rose hecho a medida”.
Josephine Perry, enóloga y propietaria de Dormilona en Margaret River, comenzó a ofrecer vinos con etiquetas personalizadas para bodas hace tres años, después de que una amiga le solicitara uno para su boda. Cuando Perry asistió a la recepción y muchos invitados se acercaron a ella para hablarle de vino, decidió empezar a ofrecer este servicio al público.
Después de completar un cuestionario sobre sus intereses, el artista inmobiliario Sean Edward Whelan crea una ilustración personalizada para cada pareja, que se utiliza como etiqueta en las botellas de vino pet nat. La obra original también se ofrece a los novios como recuerdo.
La empresa australiana White Label Brewing se especializa en la fabricación de latas de cerveza a medida. Aunque la mayoría de sus clientes son regalos corporativos o eventos deportivos, el propietario Ashley Dionysius dijo que las latas de cerveza personalizadas para bodas son un mercado en crecimiento.
“Uno de los obstáculos es que algunos lugares tradicionales tienen restricciones a la comida y bebida del exterior, pero cada vez más personas se están alejando de los lugares tradicionales, lo cual va en aumento”, dijo.
Dionisio dijo que también podía saber quién hacía el pedido basándose en los diseños. “Si es el futuro novio, tiende a ser un poco divertido y jovial; si es la futura novia, está muy de moda en todo, desde las invitaciones hasta la decoración”, dijo.
