Dos pubs británicos cerraron todos los días durante el primer trimestre de este año mientras las empresas luchaban por hacer frente a la “carga” de los aumentos de impuestos, según revelaron nuevas cifras de la industria.
Los cierres provocaron la pérdida de alrededor de 2.400 puestos de trabajo, afectando especialmente a los trabajadores jóvenes.
Las cifras de la Asociación Británica de Cervezas y Pubs (BBPA) muestran que 161 pubs cerraron en toda Gran Bretaña entre enero y marzo.
Esto representa un aumento del 26 por ciento en comparación con el mismo período del año pasado, cuando se cerraron 128 pubs.
Un total de 336 pubs del Reino Unido cerraron en 2025 y más de 2.000 han cerrado en los últimos cinco años.
La BBPA advirtió que el costo del IVA, los aumentos en el seguro nacional de los empleadores y los impuestos a la cerveza estaban imponiendo una enorme carga a los dueños de negocios.
Londres y el sureste de Inglaterra sufrieron la mayor cantidad de cierres, mientras que Gales fue la única parte del Reino Unido que experimentó un aumento neto en su número de pubs, un aumento de tres.
A principios de este año, el gobierno anunció un cambio de sentido en el aumento de las tarifas comerciales para los pubs, ofreciendo una desgravación fiscal del 15 por ciento para pubs y locales de música.
La medida fue bien recibida por los propietarios, pero advirtieron que era necesario hacer más para salvar del desastre al sector en dificultades.
Emma McClarkin, directora ejecutiva de la Asociación Británica de Cervezas y Pubs, dijo: “La magnitud de estos cierres es evitable porque los pubs están haciendo un buen negocio, pero sus ganancias están siendo aniquiladas por una carga fiscal desproporcionada y enormes costos.
“Para muchas personas, la carga de los impuestos y los costos regulatorios los ha obligado a cerrar, lo que sólo perjudicará a las comunidades, los trabajadores y la economía en su conjunto.
“Esto subraya por qué el alivio de las tasas comerciales del gobierno era tan necesario, y el apoyo, un alivio tan bienvenido.
“Queremos trabajar con el gobierno para establecer un plan permanente a largo plazo que genere facturas más bajas de manera sostenible, un sistema más justo y, en última instancia, proteja este valioso sector”. Esto significa más personas trabajando, valiosos espacios comunitarios protegidos, calles principales vibrantes y más inversión y crecimiento.
La BBPA dijo que el sector inyecta más de £34 mil millones de libras esterlinas a la economía y respalda más de un millón de empleos, la mitad de los cuales están compuestos por jóvenes de entre 16 y 24 años.
Mientras tanto, en Kent, un pub de pueblo que data de 1890 cerró sus puertas porque los crecientes costos y los abrumadores gastos generales se volvieron demasiado para que los propietarios pudieran manejarlos.
El Brown Trout en Lamberhurst, Kent, cerró sus puertas por última vez el 1 de febrero.
Sus propietarios dijeron: “Nos hemos esforzado mucho para que funcione, pero los costos crecientes y los gastos generales aplastantes significan que los pubs enfrentan un futuro cada vez más incierto. Gracias desde el fondo de mi corazón a aquellos que realmente nos apoyaron, ya saben quiénes son.
El propietario de The Brown Trout ha hecho un llamamiento a los lugareños para que “apoyen a sus pubs locales”, destacando que es “úselo o piérdalo”.
La canciller Rachel Reeves, fotografiada aquí en la destilería Sipsmith en Chiswick, al oeste de Londres, el 9 de octubre de 2025, fue criticada por los jefes de los pubs tras su presupuesto la semana pasada.
La UK Spirits Alliance, que representa a cientos de destiladores de toda Gran Bretaña, ha instado al Gobierno a llevar a cabo una “revisión adecuada” de los impuestos especiales mientras la hostelería “lucha por nuestra propia supervivencia”.
Neema Rai, portavoz del grupo y cofundador de Tamesis Dock y Battersea Barge, con sede en Westminster, dijo: “Los pubs se han visto muy afectados en los últimos años y acabamos de sufrir otro aumento de los impuestos especiales.
“Las bebidas espirituosas ofrecen mayores márgenes de beneficio y nos ayudan a mantenernos a flote, pero tenemos el tipo de impuesto especial más alto del G7.
“El gobierno necesita llevar a cabo una revisión adecuada de los impuestos especiales si realmente quiere apoyar la hostelería, mientras luchamos por sobrevivir”.
A principios de este año, los propietarios de pubs dijeron al Mail que ya se enfrentaban a cierres y noches de insomnio debido a cifras que “simplemente no cuadran”.
Denunciaron una serie de medidas gubernamentales, incluido el aumento de las contribuciones de los empleadores a la seguridad social y el aumento del salario mínimo, así como el aumento de las tasas impositivas corporativas, diciendo que los niveles impositivos actuales son simplemente insostenibles.
Muchos han pedido una reducción del IVA, argumentando que el tipo del Reino Unido es uno de los más altos de toda Europa.
Simon Delaney, de 60 años, que dirige Firbank Pub and Kitchen, en Wythenshawe, Manchester, dijo al Mail que la industria ya estaba en un “verdadero desastre” incluso antes del último presupuesto.
Delaney, que ha trabajado en la industria durante cuatro décadas, dijo que había visto su negocio pasar de “muy buenas ganancias” a “ninguna ganancia” desde la pandemia.
“Ahora sólo nos centramos en mantener el negocio, mantener a nuestros 20 empleados y seguir sirviendo a la comunidad”, dijo. “Lo que no podemos hacer es gestionar una empresa que pierde dinero constantemente. »
El señor Delaney continuó: “No se trata sólo del aumento de las tasas de interés empresariales, se trata del aumento del salario mínimo nacional, el aumento del seguro nacional, todo eso en términos reales significa un aumento en nuestra masa salarial de £300 por semana”.
“Tenemos un gobierno que ha incumplido todas las promesas que hizo desde el primer día. Cuando no se obtienen ganancias, ¿de dónde viene?
“Tengo noches de insomnio en las que simplemente no sé qué hacer.
“Si el gobierno cambia de rumbo, sería fantástico, pero no será suficiente para evitar que los pubs cierren a un ritmo alarmante”. Si fuera más joven, si tuviera una hipoteca, tendría que terminarla y cerrarla.
“Si se siguen gravando todo, en algún momento no habrá más dinero y esta empresa irá a la quiebra”.
Simon Delaney, de 60 años, que dirige Firbank Pub and Kitchen, en Wythenshawe, Manchester, dijo al Mail que la industria ya estaba en un “verdadero desastre” incluso antes del último presupuesto.
Andy Lennox, que dirige The Old Thatch en Wimborne, Dorset, ha prohibido a los parlamentarios laboristas la entrada a su pub.
Más de 1.500 taberneros bloquearon el acceso de los parlamentarios laboristas a sus instalaciones en protesta contra las políticas gubernamentales que afectan a la industria hotelera.
Andy Lennox, que dirige The Old Thatch en Wimborne, Dorset, como parte de una empresa que supervisa varios pubs y restaurantes, ha prohibido furiosamente a los parlamentarios laboristas la entrada a sus instalaciones.
Es uno de los propietarios detrás de la campaña en la que unos 1.500 publicanos prohibieron a los parlamentarios, y anteriormente dijo que él y otros propietarios de pubs podrían declararse en huelga si el Gobierno no actúa para apoyar a la industria.
Le dijo al Daily Mail: “Estamos esperando los detalles sobre la cancelación del alivio del alquiler, hasta ahora no hemos tenido ningún detalle.
“La conclusión es que esto se aplica a todos los establecimientos hoteleros y no sólo a los pubs. Lo que hará (el gobierno) es volver después de esta reversión y decir que les hemos dado un plan de apoyo masivo.
“Deshacernos de una factura que aún no hemos pagado no es un apoyo para los propietarios de viviendas. Revertir las tasas simplemente elimina un aumento de impuestos que no podemos permitirnos pagar, pero de todos modos no podemos permitirnos pagar los impuestos actuales.
Acusó al Partido Laborista de “total incompetencia” y añadió: “El primer presupuesto le costó a mi empresa 350.000 libras esterlinas y lo arruinamos.
“Mi negocio está absolutamente en peligro. He estado en la industria durante 20 años, sé lo que estoy haciendo, soy bastante bueno en lo que hago y no puedo hacerlo funcionar, no puedo hacer que los números cuadren, ya no funcionan.
“En 2017, obtuvimos una ganancia de alrededor del 15%. Creo que la hemos reducido a alrededor del 4 por ciento.
En enero, el presidente de la Night Time Industries Association, Sacha Lord, que asesoraba al alcalde de Greater Manchester, Andy Burnham, advirtió que el gobierno estaba haciendo más daño a la industria hotelera que Covid.
“Miré el presupuesto y (Rachel Reeves) se paró allí y dijo que habíamos escuchado a la hotelería y que vamos a reformar las tarifas comerciales”, dijo.
“Luego, una hora más tarde, la gente empezó a mirar sus cifras y a decir que esto es insostenible”.
Continuó: “Este gobierno laborista ha sido peor para los pubs que la pandemia. Necesitaban nuestro apoyo en las elecciones generales.
“Nos dijeron que las tarifas profesionales eran injustas, las vamos a reformar en beneficio de la industria hotelera. Nos dijeron que reducirían nuestras facturas y se centrarían en Amazon, la potencia de la paquetería y los enormes almacenes.
“Hicieron exactamente lo contrario”.
Un portavoz del gobierno dijo: “Estamos apoyando a los pubs británicos: recortando las tarifas comerciales de abril en un 15%, seguido de una congelación de dos años, ampliando el horario de apertura para la Copa del Mundo y aumentando el Fondo de Apoyo a la Hospitalidad a £10 millones para ayudar a los locales a crecer. Más adelante este año también fortaleceremos nuestro programa Pride in Place con nuestra nueva estrategia High Streets para revitalizar nuestros centros urbanos.
“Esto se suma a la limitación del impuesto de sociedades, la reducción del impuesto sobre el alcohol en las pintas de barril y seis recortes de tipos de interés, lo que beneficia a las empresas en todas partes de Gran Bretaña”.
