La creatina, que alguna vez estuvo reservada para culturistas y velocistas, ahora se promociona desde un estimulante cerebral hasta un elemento esencial para un envejecimiento saludable. ¿Pero deberíamos todos aceptarlo? No exactamente.
“Existe evidencia muy sustancial de que la creatina funciona”, dice Bethan Crouse, nutricionista deportiva de la Universidad de Loughborough. “Desde una perspectiva deportiva, es probablemente uno de los suplementos mejor estudiados en términos de su impacto real en el rendimiento”.
La creatina ayuda al cuerpo a producir energía de manera más eficiente durante períodos de actividad breves e intensos. Para ello, favorece la producción de trifosfato de adenosina (ATP), la “moneda energética” del organismo. ¿El resultado? Mejoras en la potencia máxima y mayor capacidad para sostener esfuerzos repetidos de alta intensidad, como intervalos de sprint.
Más recientemente, la atención se ha extendido más allá del gimnasio. Las primeras investigaciones sugieren que la creatina puede desempeñar un papel en la función cognitiva, y algunos estudios apuntan a una protección contra el deterioro cognitivo.
“Algunos estudios más amplios han arrojado luz al respecto”, dice Crouse. “Con una población que envejece, hay interés en cualquier cosa que pueda apoyar la salud del cerebro”.
Pero aunque es prometedora, la investigación sobre los beneficios cognitivos de la creatina aún está en desarrollo, afirma.
“Creo que decir ‘todo el mundo debería tomar creatina’ es ir demasiado lejos en este momento”, afirma. “Si te tomas en serio tu deporte, o si ya dominas los conceptos básicos de tu dieta y buscas mejorar tu rendimiento, definitivamente vale la pena considerarlo. Pero para la población general, no es una necesidad”.
Parte de la razón es que existen formas más establecidas (y menos costosas) de apoyar la salud física y cognitiva. El pescado azul como el salmón y la caballa están constantemente relacionados con una mejor salud cerebral, al igual que las fuentes de origen vegetal como las semillas de lino y chía. Para la mayoría de las personas, la creatina es un suplemento opcional y no esencial.
