Un informe del Instituto Nacional de Seguros (NII) muestra una ligera mejora en el acceso a los alimentos en Israel, pero también muestra que persisten las desigualdades alimentarias geográficas y económicas.
Alrededor de 2,6 millones de israelíes viven con inseguridad alimentaria debido a las condiciones económicas, reveló el Informe de Seguridad Alimentaria 2024 del Instituto Nacional de Seguros (INI), publicado el domingo.
El informe señala que entre esta cifra se encuentran aproximadamente un millón de niños.
“Los hallazgos presentados en el informe resaltan una Panorama difícil en materia de seguridad alimentaria para los residentes israelíes.”, dice el informe.
Se encontró que “a pesar de la mejora en los niveles de inseguridad alimentaria que se produjo en 2024 en comparación con el año anterior, una proporción muy alta de hogares e individuos todavía viven en inseguridad alimentaria”.
Según los datos, la proporción de hogares que experimentan inseguridad alimentaria aumentó del 30,8% en 2023 al 27,2% en 2024.
VOLUNTARIOS EN Metzilot Hamazon Food Rescuers en el barrio Givat Shaul de Jerusalén. (crédito: MARC ISRAEL SELLEM/THE JERUSALÉN POST)
Las tasas disminuyeron tanto en la inseguridad alimentaria baja, del 18,4% al 17,2%, como en la inseguridad alimentaria muy baja, del 12,3% al 9,9%. Sin embargo, alrededor de 900.000 hogares todavía no pueden acceder de manera confiable a alimentos básicos.
Persisten importantes diferencias regionales
Según el informe, el norte de Israel y Jerusalén siguen registrando los niveles más altos de inseguridad alimentaria.
Además, la estructura del hogar desempeña un papel importante en la seguridad alimentaria. Las familias con menos de dos asalariados tenían 1,5 veces más probabilidades de tener dificultades para acceder a alimentos saludables.
Las familias numerosas corrían un riesgo aún mayor: el 39,5% de los hogares de seis o más personas experimentaban inseguridad alimentaria. Entre los hogares unipersonales, el 31% enfrentó el mismo desafío.
Los ingresos también están fuertemente correlacionados con la seguridad alimentaria. En el grupo de ingresos más bajos, el 47,6% de los hogares informaron inseguridad alimentaria, en comparación con solo el 9,5% en el grupo de ingresos más altos.
Los autores del informe, Nitza Kassir, Nadav Sorek, Rina Pines y Nathaniel Flam, pidieron una estrategia nacional a largo plazo y escribieron: “Las sombrías conclusiones del informe subrayan la necesidad de formular una política social y económica a largo plazo, que garantice que todos los residentes de Israel tengan acceso regular a cantidades suficientes de alimentos y a una dieta saludable que no perjudique su salud”. »
El informe insta al gobierno a establecer programas plurianuales, establecer presupuestos y fijar objetivos mensurables para reducir la inseguridad alimentaria.
Esto incluyó ampliar la asistencia alimentaria directa, como aumentar la distribución de cupones para alimentos, garantizando al mismo tiempo la supervisión, el acceso a alimentos nutritivos y el respeto por las familias que reciben asistencia.
“A la luz de las altas tasas de pobreza en Israely el estrecho vínculo entre la situación económica y la seguridad alimentaria, también es necesario aumentar los subsidios de subsistencia”, dice el informe.
Los autores del informe destacaron la necesidad de ampliar los programas de alimentación escolar, particularmente en las zonas con los niveles más altos de inseguridad alimentaria.
Este informe es parte de una serie más amplia publicada por la Administración de Planificación e Investigación del NII que examina las cuestiones sociales que dan forma a la calidad de vida en Israel.
Junto a la anual pobreza En este informe, la administración publicará una evaluación anual de la seguridad alimentaria basada en los datos de la encuesta recopilados y analizados por su división de encuestas. Estas publicaciones tienen como objetivo proporcionar a los responsables de políticas de protección social, salud y educación una base precisa y actualizada para establecer objetivos mensurables y desarrollar políticas para reducir la pobreza y la inseguridad alimentaria a nivel nacional.
