Uno de los restaurantes más emblemáticos de Los Ángeles se ha visto obligado a cerrar sus puertas durante unos días debido a una desagradable “infestación de alimañas”.
Jitlada, el icónico restaurante del sur de Tailandia en Sunset Boulevard que era uno de los favoritos de Anthony Bourdain y Jonathan Gold, se vio obligado a cerrar brevemente por el Departamento de Salud del Condado de Los Ángeles.
El cierre se produjo el 30 de abril después de que los inspectores de salud citaran al restaurante por violaciones al código de salud, aunque el restaurante resolvió rápidamente el problema y reabrió sus puertas el 2 de mayo, según KTLA.
El restaurante no ha abordado públicamente el cierre en las redes sociales, aunque sí emitió un breve comunicado a través de las redes sociales para Los Ángeles Times.
“Nos tomamos muy en serio la salud y la seguridad y ya hemos implementado medidas preventivas adicionales”, dice el comunicado.
El Departamento de Salud del Condado de Los Ángeles emitió 120 citaciones por infestación de alimañas a restaurantes de Los Ángeles en 2026, 67 de las cuales se emitieron solo en el mes de abril.
Otros restaurantes citados fueron el querido restaurante Dan Tana de West Hollywood, una cocina para eventos en el club privado San Vicente Bungalows y el restaurante en la azotea del Hotel Peninsula en Beverly Hills.
También se cerraron varias cafeterías escolares, así como supermercados y tiendas de conveniencia locales, incluido el supermercado Gardena, que fue citado dos veces en abril.
Las citaciones también continuaron a principios de mayo, con el King Harbor Yacht Club de Redondo Beach citado el 4 de mayo y el Red O de Rick Bayless de Santa Mónica el 5 de mayo).
Otros lugares notables que emitieron estas citaciones en 2026 incluyen Genghis Cohen, un restaurante en el Zoológico de Los Ángeles, un mostrador de comida en 99 Ranch y Cole’s, ahora cerrado permanentemente, en el centro de Los Ángeles.
Descargue la aplicación California Post, síganos en las redes sociales y suscríbase a nuestros boletines
Noticias del Correo de California: Facebook, Instagram, tiktok, incógnita, YouTube, WhatsApp, LinkedIn
Deportes del poste de California Facebook, Instagram, tiktok, YouTube, incógnita
Correo de California Aviso
Boletines del Servicio Postal de California: Regístrate aquí!
Aplicación Correos de California: ¡Descárgalo aquí!
Entrega a domicilio: Regístrate aquí!
Página seis Hollywood: Regístrate aquí!
Cuando se cita a una de estas empresas, se les exige que cierren durante al menos 48 horas y se recomienda a los propietarios de empresas que consulten a los servicios de control de plagas.
La “infestación de alimañas” puede incluir roedores, cucarachas y moscas.
Se pide a la empresa que “identifique posibles lugares de entrada de roedores, recomiende estrategias de prevención eficaces y supervise la actividad de los roedores dentro y alrededor del edificio”, según un representante del Departamento de Salud.
Una vez que los dueños de negocios sientan que han resuelto la infestación, pueden solicitar otra inspección y reabrir después de pasarla.
Jitlada abrió en el barrio Thai Town de East Hollywood en 1970, y los hermanos Sarintip “Jazz” Singsanong y Suthiporn “Tui” Sungkamee lo compraron en 2007.
El restaurante ha aparecido en Diners, Dives and Drive-Ins de Food Network y en The Best Thing I Ever Ate, así como en Food Paradise de Travel Channel.
El chef y propietario Sarintip “Jazz” Singsanong fue nominado por la Fundación James Beard como Mejor Chef de California en 2022 y 2023, y apareció en la Guía Michelin en 2025.
