Una compañía de chocolates especiales amplió el viernes su retirada de costosas barras de caramelo para incluir toda la línea de productos por temor a una posible contaminación por salmonela.
Spring & Mulberry, una empresa con sede en Raleigh, Carolina del Norte, que vende chocolates endulzados con dátiles a 10 dólares la barra, o 95 dólares por un paquete variado, dijo que una investigación realizada por sus fabricantes y la FDA identificó “un solo lote de ingredientes de dátiles” como la probable fuente de contaminación.
La Salmonella puede causar infecciones graves e incluso mortales en poblaciones vulnerables, incluidos niños, ancianos o personas con sistemas inmunitarios debilitados.
En casos raros, la bacteria puede ingresar al torrente sanguíneo y causar infecciones graves, endocarditis o artritis, según los funcionarios de seguridad alimentaria.
El retiro del mercado ahora cubre todos los sabores de barras de chocolate de la marca, incluidos Blood Orange, Coffee, Earl Grey, Pink Lavender, Mango Chili, Mint Leaf, Mixed Berry, Blackberry Hinojo, Pecan Date, Pure Dark, Pure Dark Mini y Sea Salt, según la Administración de Alimentos y Medicamentos.
Los productos retirados del mercado se han vendido en línea y a través de socios minoristas selectos en todo el país desde agosto de 2025. Los consumidores pueden identificar las barras de chocolate retiradas del mercado mirando los códigos de lote ubicados en la parte posterior del paquete y en el embalaje interior.
Los chocolates afectados no deben consumirse. Para obtener un reembolso, los clientes pueden enviar una foto del empaque de la barra de chocolate que muestre el código de lote a recuerda@springandmulberry.com, luego deben desechar el producto inmediatamente, según la FDA.
Hasta la fecha no ha habido informes confirmados de enfermedades asociadas con los productos retirados del mercado, anunció la FDA el viernes.
Todos los productos incluidos en el retiro ampliado dieron negativo para salmonella. El retiro afecta a todas las barras de chocolate terminadas elaboradas con el lote de “ingrediente de dátil” identificado por la investigación.
Lista completa de números de lote y colores de cajas retirados del mercado
- Naranja sanguina, #025217, #025289, #025325, Naranja
- Café, #025226, #025274, #025344, marrón claro
- Earl Grey, #025346, morado
- Rosa lavanda, #025204, #025205, #025212, #025216, #026037, #026040, azul claro
- Chile de mango, #025245, #025322, #025328, naranja
- Hoja de menta, #025225, #025272, #025342, #025364, verde
- Bayas variadas, #025220, #025223, #025247, #025248, #025251, #025253, #025288, #025296, #025335, #026008, violeta
- Hinojo morera, #025230, #025287, Borgoña
- Dátil Pecan, #025233, #025237, #025238, #025239, #025240, #025241, #025290, #025294, #025329, #025330, Amarillo
- Oscuro puro, #025217, #025218, #025219, #025254, #025266, #025269, #025324, #025338, #025350, azul marino
- Pure Dark Mini, #025302, #025303, #026009, azul marino
- Sal marina, N° 026013, N° 026014, gris
Spring & Mulberry inicialmente emitió un retiro voluntario el 12 de enero de sus barras Mint Leaf por temor a una posible contaminación bacteriana, luego de que pruebas rutinarias realizadas por terceros realizadas por un fabricante revelaran que el producto terminado dio positivo para salmonella.
Más tarde ese mes, el retiro se amplió a varios otros sabores de barras de chocolate, diciendo que la salmonella puede ser difícil de detectar y, a veces, aparece de forma intermitente.
