El presidente Trump está firmando dos órdenes ejecutivas destinadas a reducir los precios de la carne de res, dijo un funcionario de la Casa Blanca al Post; su última medida apunta a facilitar la asequibilidad mientras el precio de un sabroso bistec se dispara y las preocupaciones sobre la inflación acechan antes de las elecciones de mitad de período de este año.
Los nuevos pedidos aumentarán las importaciones de carne vacuna y alentarán la renovación del hato ganadero estadounidense, que ha caído a su nivel más bajo en 75 años en medio de una sequía récord y mayores costos de producción.
La primera orden ejecutiva suspenderá temporalmente un contingente arancelario anual sobre las importaciones de carne vacuna, que aplica una tasa más alta después de que una cierta cantidad de carne ingresa al país, lo que permite que pase una mayor cantidad del producto a un precio más bajo. informó el Wall Street Journal.
La otra orden ordenará a la Administración de Pequeñas Empresas aumentar los préstamos y el acceso al capital para los productores ganaderos estadounidenses, y revertir las protecciones de especies en peligro de extinción para los lobos grises y mexicanos, hambrientos de ganado, una queja importante de los peces gordos de la carne, según el Journal. La orden también reducirá los requisitos para los productores de ganado, como exigirles que utilicen crotales electrónicos en las orejas del ganado.
Los estadounidenses han visto cierto alivio en los pasillos de las tiendas de comestibles. Los precios de los huevos, por ejemplo, cayeron a medida que las bandadas de todo el país se recuperaban de brotes generalizados de gripe aviar.
Pero los precios de la carne de vacuno siguen siendo muy altos: un 40% más en los últimos cinco años.
Las condiciones extremadamente secas han reducido la cantidad de pasto disponible para el pastoreo, lo que ha hecho que los agricultores dependan más de la alimentación animal y aumenten sus costos.
Otro obstáculo en el suministro fue el descubrimiento de una plaga carnívora llamada gusano de la carne del Nuevo Mundo en los rebaños de ganado mexicano, lo que obligó a Estados Unidos a suspender temporalmente las importaciones.
La demanda de productos de carne de vacuno se ha mantenido estable, lo que ha elevado los precios a niveles artificialmente altos, convirtiendo a la carne de vacuno en uno de los principales impulsores de la inflación de los alimentos bajo la administración Trump.
Sin embargo, los esfuerzos de Trump por reducir los precios de la carne vacuna podrían enfadar aún más a los ganaderos, ya descontentos después de que el gobierno cuadruplicara las importaciones de carne vacuna desde Argentina en febrero.
En ese momento, la Asociación Nacional de Ganaderos de Carne de Vacuno dijo que las importaciones adicionales desde Argentina dañarían los “medios de vida de los ganaderos estadounidenses”.
Desde entonces, los ganaderos y agricultores estadounidenses han hecho sonar la alarma sobre la guerra en Irán, mientras el bloqueo del Estrecho de Ormuz interrumpe los envíos globales de fertilizantes, elevando aún más el costo de sus insumos.
Estados Unidos importará una cantidad récord de carne vacuna este año, en gran parte de Brasil, Australia y Canadá, según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos.
Brasil –el mayor exportador de carne vacuna del mundo– ha estado enviando más carne vacuna a Estados Unidos desde que China, su principal comprador habitual, impuso cuotas de importación más estrictas.
La administración Trump ha culpado ampliamente a los frigoríficos, en particular a las empresas extranjeras, de aumentar los precios a los clientes estadounidenses.
El Departamento de Justicia confirmó la semana pasada que había iniciado una investigación antimonopolio contra los “cuatro grandes” frigoríficos, que controlan más del 85% del mercado de procesamiento de Estados Unidos.
Trump favoreció las iniciativas de asequibilidad antes de las elecciones de mitad de período, ya que la confianza del consumidor cayó a un nuevo mínimo histórico en mayo debido a las preocupaciones inflacionarias en medio de la guerra en Irán.
El presidente eximió a varios productos alimentarios de sus aranceles, retrasó los aumentos previstos sobre las importaciones de madera y muebles y aparentemente abandonó su amenaza de aumentar los aranceles básicos sobre todas las importaciones del 10% al 15%.
